第20章 這樣的提議合適嗎？(第5/5 頁)

了多少位川菜宗師級人物的調整改進。

故此何雨柱和劉文龍之間的料理對決，實質上不僅是師兄弟技藝上的較勁。

更多的是傳統與後代烹調文化之間的一種衝擊。

隨著兩條五柳魚的製作完成，

廚房立即充斥著濃郁撲鼻的魚香氣息。

眾人眼望眼前呈現的景像：一款是由何雨柱創新演繹、魚頭與魚肉潔白無暇的五柳魚，另一款式則由劉文龍依循傳統工藝烹飪、色調黑亮的五柳魚；一時間大家竟不知先嚐鮮那一款佳餚為妙。

外籍訪客弗雷諾夫未作猶豫，徑自走向令其認為賣相較為誘人的何雨柱創意式五柳魚。面對彷彿藝術品般的五柳魚，一時間內弗雷諾夫甚至不願破壞這幅畫面。直至望向何雨柱那微笑著向其做出「請自便」手勢的舉動，弗雷諾夫略為生疏地夾起一片魚肉，送入口裡細嚼。

只是他卻持續保持著咀嚼動作停留在那裡，

目睹此景的主任楊先生同樣以箸夾取片塊魚肉嚐了一口，但結局如弗雷諾夫所現，他的動作也隨之停滯。

抱持不信的態度，張先生以箸挾起了魚肉放入嘴中，

他……也陷入了相同的停頓。

許久過後，弗雷諾夫方才從震撼之中醒悟過來，隨即開始抽噎哭泣：

\"真是…太過美味了！\" 這口感令其回想起童年時光，與其祖父一同騎馬前往市集享受美食的記憶——那是令人垂涎欲滴的魚子醬風味。遺憾的，祖父過世之後雖然仍享受過諸多美饌，但卻無法找回當年那股魚子醬的美好風味，而今日，這道佳餚終於喚醒他對兒時美好的追念。