第21章 看看你乾的好事(第1/4 頁)
主任楊先生拭淚後感嘆:\"小時候讀書時見到鄰座小朋友享用手中的**小葫蘆零嘴。那時我也心想要嘗一口,在回家後就告知了媽媽。可當時家中經濟狀況困苦至極,她無法買給我這個零嘴。最終媽媽用家中唯一的雞蛋為我做了一頓蛋炒飯。當時認為母親做的飯比**葫蘆還要美味許多。這股滋味至今依然清晰烙在我腦海。此次品味了何雨柱烹調的魚料理,即便不是先前提及的蛋炒飯滋味,但喚起了我對幼時媽媽烹飪的飯菜的美好追憶。不僅僅是味道,更像是情緒和記憶之交織,而這道菜似乎成為連結品嚐它之人與記憶之中最美滋味之橋樑。”
\"何雨柱啊,感激你的料理使我回味起童年時代母愛滿溢的飯菜香。\"
聽了楊主任的高度讚揚後,
何雨柱略帶害羞地說: \"楊主任,感謝你喜受我的料理。\"
而此時張建國終於回神,拍了拍何雨柱的肩說道:\"柱子,你的這一做法真是太令人驚豔了。\"
品賞這魚料理後讓張先生產生與其他人迥異之感受,
令他回想的是過去幾年間與太太相伴相助的歲月。起初成家時自己尚處困境,遭到女方家人冷眼相對的屈辱感,
帶著滿腔的熱情,投入名師王義軍門下;經歷無數的辛勞,技藝日益精進,最終成為副廚,心中充滿喜悅;歷經多年奮鬥,在豐澤園躍升為總廚,這其中充滿了酸甜苦辣。這道創新版的五柳魚,彷彿讓他嚐遍了前半生的所有味道!這道菜餚已經遠遠超過了傳統菜品的境界。
僅僅用“好吃”或“美味”已無法準確表述出此佳餚的魅力,所以,他只能感嘆:這簡直是絕妙之作!
後廚的工作人員們見到總廚給予如此高的評價,紛紛爭相嘗試。
「這就是何大廚真實實力展現?」「吃了這道菜,就像找回初戀情愫一般美妙。」「誰能料想到這五柳魚竟能有此番風味!」
一番沉寂之後, 誇獎的浪潮如同滔滔江水,連綿不絕。
劉文龍默默看著被冷落一旁的他自己做的五柳魚,對比之下何雨柱所剩無幾、被大家搶光的作品,心中的勝負已明。不過,出於不願認輸的心態,他決定親身體驗何雨柱做的五柳魚。
站在那裡凝重的表情下,他夾起一塊魚肉細細品嚐。魚香立刻溢滿了整個口腔。
片刻過後,他神情落寞放下筷子,向何雨柱坦白:“柱子,這一場較量我認輸。”
師長張建國察覺劉文龍的失落情緒,明白這時如果不鼓勵,也許他將在烹飪上就此停滯不前。
於是走近搭住劉文龍的肩膀,輕聲告知了一個秘密。“不必這般氣餒。你知不知道?這小子柱子做的五柳魚,連我也不懂得製作。事實上這個菜色從未傳授於他。”
聽後,原本低靡的劉文龍表情頓時煥然一新,帶著不可置信看向旁邊的師傅。張建國則露出和善的笑容朝他點首。
勝負既分,在精彩烹飪比賽與好奇心的滿足之下。掌櫃受到楊經理暗示帶兩人去了“一號房天字號包間”。入座之後, 楊經理突發想法:“掌櫃的,今天的宴會主廚師是否可以改為由何雨柱負責?”
“雖承認張建國主廚的高技無可挑剔,但即使是再美的美食,頻繁嘗試亦會覺得有些許疲態。是時候更換新的體驗。”
說罷,他略微停頓,轉頭看向一邊的弗雷諾夫。
其實弗雷諾夫聽得懂普通話,只是自己說起來不太流利。
感受到場長楊的目光注視,他也樂呵呵地點了點頭:“河......不錯。”
之前的五柳魚給他留下了深刻印象。
此時,他對河雨柱其他的菜餚相當期待。
“好的,二位請放心,我去廚房傳達一下資訊