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沉靜。此時的他,就算是一灘死水,也難免微波盪漾。
章樂蕊正想說話,後腳趕來的宋元卻說道:“我們老闆說了,這菜不能耽擱,耽誤一會兒,菜質就會淡上一分。”
“呵呵,自己廚藝不佳,倒是挺會找藉口的。照你這麼說,只要味道不合口,是不是都可以退到放置時間太久上面呢?那我們這些客人,吃飯還要用火箭般的度,一點時間都不敢耽擱了啊!”那美女張口就反駁,言語頗為犀利,話中的意思更是餘味兒眾多,至少她諷刺清泉明澗廚藝不精,那是肯定的了。
宋元當然不會吃這虧了,他不陰不陽的反駁道:“原來,這位小姐竟然喜歡吃剩飯冷飯,嘖嘖……則嗜好果然不同凡響,讓人敬佩啊!”
美女“吃飯需要時間”的理論,被宋元直接揮成了“丫喜歡吃剩飯”,一句話就惹得火光大起,她妙目一瞪,柳眉一豎,顯然想和宋元再議論一番。
旁邊的美食家卻皺了下眉頭,他咳嗽一聲,說道:“這小夥子說的倒也不錯。那我們就先試菜,然後在點評吧!”顯然這美食家對美女頗有點看法,你好賴也算是廚師世家出身,怎麼能說出‘耽誤一會兒,也不算啥’這種不負責任的觀點呢?就算是廚神,也不能保證自己做的菜經久而味不衰。
“還不快去,叫你們老闆來。田先生可是中國食道鼎鼎大名的美食家,能得到他的點評,對廚師來說,是莫大的機緣啊!”那美女顯然沒有料到美食家對自己已經有了看法,還忙不迭的幫他搖旗吶喊。
“田先生,莫非你是田沛山先生?”宋元驚訝的說道,他好賴也自詡是美食家,對食道上的有名人物,多多少少還是知道一些的。這田沛山原本是淮揚菜系出身的廚師,可惜,在廚藝上進展緩慢,但是這人卻天生一副好舌頭,酸甜苦辣鹹各種自然能夠被他輕易辨識出來,蔥花、茴香、花椒、料酒各色調料也逃不出他的那副舌頭,漸漸的以美食家的身份,居然闖出了諾大的名頭,號稱中國七大美食家之一,長江以南的numberone。
“沒想到你這小地方人,居然也知道田先生的大名。既然知道了田先生來了,還不快把你們老闆叫來,錯過了這個機會,他可是要後悔一輩子的!”
這女人美則美矣,可惜,這話說的也太刻薄了。宋元眉毛一挑,怒氣漸生,連帶著對這田沛山也有了些看法:“我倒是覺得,田先生還是趕緊吃的好,今天錯過了這美食佳餚,恐怕田先生才會遺憾一生的啊!”
“呵呵?”那美女一臉譏笑:“蛤蟆打哈欠,也不怕風大閃了舌頭!”
“碧雪,不要胡說。這酸辣白菜做的不凡。菜餚的品評講究的是色、香、味、形、觸,從色澤上來說,黃白相間,點綴翠紅,菜梗飽滿豐潤,色調明快鮮亮,可稱為上品;這形嘛,刀工整齊,多而不繁雜、簡而不單調,造型美觀大方,也稱得上上品了;從香上來說,濃濃的醋香滋味中,居然沒有絲毫壓抑中白菜生性的醇美甘甜滋味,更有點點清辣提神,讓人聞著口舌大動,真人不說假話,剛剛聞到這滋味,我都忍不住想夾一塊來嚐嚐,單就“香”來說,算得上佳品了。來……大家都來嚐嚐!”田沛山招呼著說道。
宋元對田沛山觀感立刻又改變了不少,雖然這人有點臭屁,不過,做事兒還是很上道的,至少,人家不遲獨食兒啊。
“嫩……真是嫩啊。”田沛山咬了一口白菜幫子,忍不住稱讚道:“鮮……真是鮮啊!”
“田師叔!!”那叫碧雪的美女忍不住提醒了下田沛山。顯然,田沛山誇獎清泉明澗的行為是碧雪所不喜的。她當然不高興了,她請田沛山過來,其實是為了幫自己的家族,想借著田沛山的名頭,讓清泉明澗這幫子下里巴人知難而退,不要搞什麼鬥菜的比試了。看到這裡,各位聰明的讀者兄弟,想必已經