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和高湯燒開,再加薑汁、鹽、糖霜,下魚片勾了溼粉,淋油讓湯汁明亮,最後加幾朵木耳便成。魚片潔白軟滑,木耳黝黑鮮甜,湯汁晶瑩閃亮,香糟油祛了魚腥而增了其鮮,堪稱色香味三絕的一道菜。這兩樣菜都是顧早從前最喜歡的家常菜,此時燒了出來,自是得心應手,擺在那裡,沒一會便被眾多食客搶食一空。
因了飯菜都是現成的,過來吃飯的客人不用等,只是自己揀了中意的盛在小盤裡端去桌上吃了便可,一箇中午下來,不知道來去了多少撥的人,不過一個多時辰,早上燒好的那些菜便都賣得差不多了,大桶裡的飯也被颳得一乾二淨,個個吃了的客人都說這方太飯館味美方便價錢也公道。
方氏原先還有些訕訕地,怕被人認出自己,見生意大好,忙著收碟洗碗的,沒一會便把自己前兩日的那醜事全丟後腦勺了。只是便是沈娘子過來幫手了,顧早二姐柳棗也個個都忙得,透不過氣來,直到最後一個客人也打著飽嗝走了,幾個人這才坐了下來歇了口氣,面上卻都是帶了笑意。
顧早見生意不錯,心中也自歡喜,正在幫著收拾下桌子,突地瞧見自家鋪子的門口有個小廝裝扮的在那探頭探腦,仔細看去,才認了出來便是那楊二爺身邊的三蹲。
第四十六章 花皂,秀娘
三蹲雖是眼生,顧早怕被家裡人看見了盤問起來麻煩,回頭見方氏幾個都正忙著在收拾,想了下便出了店門走到邊上,見三蹲跟了上來,這才轉身和顏悅色問道:“你來此可是有事?”
那三蹲面上堆起了笑,突地像變戲法般地從身後拿出個描了花開牡丹的紅漆鐵皮大匣子,笑嘻嘻道:“我家二爺年前聽珍心提了句,說你在給老夫人辦壽筵住府上的時候讚了那用過的花皂。那可是京裡的老字號用艾草、柑花和那海外來的香乳混了做出供給大內的,外面鋪子裡很少見到。我家二爺特意去那作坊裡定了,這兩日才剛做好的,我不就給您送了過來?”
顧早被三蹲的一番話提醒了,這才想起上次去太尉府住的那兩夜,因了覺得用過的那塊花皂不錯,泡沫細膩,氣味淡雅芬芳,用後又覺肌膚滑膩,確實隨口問過了珍心幾句,珍心說是夫人特地吩咐她從府庫裡領來給她用的。後來她也去過香料鋪子想買個一樣的,卻是沒有找到,只想過去也就罷了,早忘光了這回事。現在自己面前卻是突地冒出了一大盒子,不禁怔怔瞧了眼那盒子,終是搖頭道:“你還是拿回去吧,我早已不喜這味道了。”
三蹲見顧早不接,頓了腳嚷道:“哎喲,我說您跟二爺怎麼都這麼磨嘰的兩人,讓人瞧著就牙疼。一個是今日要走了還巴巴地趕了我來送什麼花皂,一個是送到了跟前還說不要。我說您就別為難我這做下人的了,您就是借我個天大的膽,我也不敢再搬回去還給我家二爺啊。顧家二姐,您就當可憐我,行行好就收下吧,我還趕著要出城去追我家二爺呢。”
顧早一呆,脫口而出道:“他要走了嗎?”
三蹲瞅她一眼,搖頭嘆氣道:“可不是,府裡小公爺下月就大婚了,二爺卻是連這都等不到就趕著要走了,估計下趟又得幾個月才能回來。你說這叫什麼事兒啊,好好的京裡不待,非要去那海上風吹雨淋的,只我這做下人的可憐,二爺去哪,我就要跟哪……”
三蹲還在那絮絮叨叨地訴苦,顧早卻是有些恍惚,也沒細聽他在說什麼。卻見三蹲嘆完了,突地又一拍自己腦袋,嘴裡念道:“去晚了要吃排頭!”,說著便將那盒子不由分說往她手裡一送。
顧早只覺手一沉,哎了一聲,欲將盒子遞還過去,只那三蹲已是像猴子似地腳不沾地地跑遠了。
顧早看了眼自己手中的東西,只得無奈遮遮掩掩地夾帶了回去,想趁方氏不注意藏起來。只是腳剛跨進鋪子大門,那方氏眼尖,一眼已是瞧見了她身後的東西,一把
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