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沖席間的其餘評審點了點頭，笑道：「有勞各位久候！」

剛才冷碟那些，就算了，畢竟後面的熱菜並點心等才是大頭曾華池捏著袖子裡的一份「小抄」，心裡很有底氣。

第36章

醉仙居三樓的大廳裡，熱菜開始一件件地送了上來，意味著阮杜兩家的「翰林菜」之爭，開始進入白熱化。

此前冷碟的比拼，兩家呈上的冷碟大多是是精緻細巧，略微有些保守，力求無過。再加上曾華池本人實在也沒能給出什麼明確的暗示，眾評審大多按照自己的口味做了評判。

「我說，下一輪咱們稍稍改改規矩吧！」曾華池作為本省商會的會長，坐在首座上開了腔，「此前確有規定，我們這些做評審的，在品嘗的時候不能交流。可是依我看，這大大消減了諸位品嘗席面的興致。畢竟這不僅僅是一場比試，更是一席上佳的席面。」

眾評審也有同感，一起點頭。

「不如我們改改規矩，大家品菜的時候，也都交流交流。不過這交流最好只限定於與菜式相關的軼事閒情，避免直接品評桌上菜品的得失，免得影響了旁人的評判。諸位看，這樣可好？」

餘下十四人一起應了「這樣正好」，只阮老爺子一人，安安靜靜地坐著，拈鬚微笑，遙遙坐在他對面的曾華池看了，心裡卻略有點兒發毛。

第一道熱菜上來之時，一揭蓋，一陣濃香就猝不及防地溢了出來。席上的評審竟忍不住齊齊地呼了一聲「好」。而阮家老爺子則微笑著沖座上諸人點了點頭這道菜是阮家的招牌，令人一試難忘，即便是「盲品」這樣的場合，也是瞞不住人的。

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