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一時熱菜與湯羹品鑑完畢，眾人再得休息的機會。曾華池又一次抱著拳與人說「抱歉」，藉口內急，又溜走了。

他在醉仙居一個隱秘的包間裡尋到杜家的家主杜晟峰，「老杜，你好歹將你家的選單給我一份。光有阮家的，這麼緊的辰光，我怎麼一一對得上？」

杜晟峰「哦」了一聲，就吩咐人下樓去討。

「你別告訴我，你杜家的選單，自己都還沒去準備？」曾華池額頭上汗滴滴的。

「都交給廚子去準備了啊！」杜晟峰懶懶地靠在椅背上，託了茶盅去飲，「我要了這選單來又有何用？」

「老杜，感情這事兒你這麼不上心啊！」曾華池幾乎無語了。

「用錢能擺平的事，我一概都放心大膽的交給旁人去做！」杜晟峰皮笑肉不笑地說，「廚子做菜比不過別家，我自然找他們的麻煩。再說，這評審的事兒，我不都交給你曾會長了麼，還有什麼好不放心的？」

曾華池更加鬱悶，心道萬一他今天陰溝裡翻船，讓阮家贏了，此前杜家給他的那麼多「孝敬」，還有送到商會裡的那些「入會費」，豈不是要給杜家全退回去？

想到這裡曾華池忍不住繼續磨牙：沈謙啊沈謙，這小子平時看起來又上道又靠譜，可到底發生了什麼事兒，令那些瓷器先不管用了那些陰陽瓷，他可是在早先驗瓷器的時候親自驗過的呀！

還沒等曾華池想清楚瓷器的事兒，杜家的人已經回來，又遞了一張「小抄」給曾華池，上面寫著的簡明扼要，就是杜家做的點心和甜品。

「我去全力一試，結果如何，現在也還不大好說！」曾華池向杜晟峰抱抱拳。

「沒事兒，老曾，」杜晟峰撂下茶盅，說：「按照你說的，你沒把握的這些，都直接薦了味道好的，這本沒錯！」這位杜家的家主雙眼微微就眯了起來，右手去捏左手的骨節，「若是沒贏，我頭一個去追究的，會是廚子。」

曾華池看著杜晟峰這副樣子，突然覺得，杜家本不該去爭這「翰林菜」的名號，去爭個「江湖菜」恐怕倒還名至實歸。

第37章

等曾華池匆匆回到席上，眾人已經等他很久，還有人關心他的身體：「曾會長……沒事吧？」彷彿覺得他內急次數又多去得又久，不會是有什麼隱疾吧。

曾華池老臉一紅，趕緊說：「無妨無妨，我這可等不及要見識兩家的點心與甜品了。」

最後這一輪上的菜品數量不多，但是論精緻要比剛才的熱菜更要了得。曾華池因有「小抄」在手，已經有了完全的把握，知道哪些是阮家做的，哪些是杜家做的了。

曾華池眼見一盅上品血燕送到自己面前，旁邊還附了三個小小的白瓷瓷罐。曾華池開啟一看，見裡面分別是三種不同顏色的濃汁。旁邊就有侍者上來，小聲向他解釋：「這裡面分別是香芒汁、杏仁汁與棗汁，您可以任選搭配，選一味、任意兩味、或是所有三味都好，將濃汁倒入燕菜，即可品嘗。」

曾華池見這方法出奇，很感興趣，便選了杏仁汁與棗汁一起調入燉盅裡燉好的血燕裡，品嘗過後，果然覺得妙味紛至。他一心動，隨手就又加了香芒汁進去，立時盅裡果香馥郁，又是一種別樣滋味。

曾華池剛想誇這道甜品，色香味俱美，用料又工，火候功夫無可挑剔，味道也是別出心裁，令人叫絕。可是再一轉念，他知道得很清楚：這道甜品根本不在杜家所列的選單上，可以肯定是阮家呈上的甜品，這道……這道三種味道的燉血燕。

到這時，曾華池方才恍然大悟，早先他看到的阮家選單上，有一道叫做「三味菜」的，那根本不是什麼三色蝦仁，而是眼前的這一道，中間省了個字，原名該叫做「三味燕菜」才對啊！

曾華池覺得自己後背汗淋淋的，心