第190章 肥豬拱門(第1/2 頁)

接下來就該是養豬了。為了配種，引進的幾百頭美國大公豬都累得嘬腮了。按日子來說，第一批豬仔應該三個多月就能出生，然後再過三四個月到了1988年春節前後就能出欄了。

到時候這些豬肉除了能供應寰球火腿腸的生產之外，還可以源源不斷地大批供給副食豬肉市場，至少能緩解一下供不應求的情況。

到時候老百姓能吃上便宜肉，相對通脹也就能緩解一下。但養豬可沒那麼簡單。

首先，飼料廠那邊已經開工了。大量的玉米大豆，加上胡媽養雞場和粗加工那邊剩下的雞骨頭、下腳料和雞蛋皮，基本可以保證自家養豬場的運轉。

接下來，陸續出生的豬仔，胡媽準備免費送給養殖場周邊村子的農民來養。豬仔白給，補貼一部分飼料，出欄後按正常收購價減去前期費用給錢。這樣既能讓老鄉們掙點兒錢，還能節省養豬場的場地和人力。

最重要的是，可以在減少投資的基礎上無限擴張。只要有人敢來領，寰球養殖場就該給豬仔。雖然也有一些事竹籃打水，但終歸是少數，反正那邊是不停的生，損失一部分小豬仔並不算什麼大事兒。

就在這種操作下，養殖的肉豬數量一下又翻了一倍多。當然，損失也是有的。那就是有幾隻日夜耕耘的美國大種豬居然給累死了。

於是，寰球養殖又連夜增購了一批種豬，準備給它們來個三班倒配種計劃，讓這些外來戶務必要牡丹花下死，做鬼也風流，主打一個精盡豬亡。這種死法已經嚴重好於那些被捅死和被電死的同類了。

雖然，即使這樣的極限操作，生產出來的豬肉對於整個國內肉類市場需求來比還是九牛一毛。但胡涵告訴胡媽，一定要把握住上貨的時機。

那就是，前腳要漲價的時候，寰球廠這邊就緊急供應一部分豬肉。這些豬肉並不需要量有多大，主要是用來做平易市場的槓桿。而且胡涵告訴胡媽，咱家不做私人大宗生意，主要就是與公家菜市場合作社等單位交易，直接送貨上門，保證沒有中間商吃差價。

只有這樣才能保證市民百姓的肉食供應，把這場嚴重的通貨膨脹往下壓一壓。

這麼做雖然胡涵家少掙了不少錢，但如果趁這場不大不小的災難掙得盆滿缽滿，那又和那幫吃人飯不幹人事兒的衙內有何區別呢？

胡涵還是知足的，如果自己這次不這麼搞，而是圖省事做縮頭烏龜。那他家的人民幣資產至少得縮水一半。

另外就是火腿腸的爆紅。很多地方生豬冷鏈供應不上去，就運輸過去大量火腿腸來平抑物價。這東西好運輸，無需冷藏，常溫儲存半年都不會有問題。這下就給百姓的餐桌又多了一個選擇。

寰球火腿腸的含肉量不算高也不算低，在沒有其他肉食的情況下，花一塊錢買一袋子就夠全家人吃一頓了。把火腿腸切成片，再搭配一些蔬菜，煎炒烹炸都可以，而且還省事兒。

很多人家怕肉類副食品漲價，都成箱往家搬火腿腸。雖然後來發現是虛驚一場，幸虧了火腿腸這東西不愛壞，慢慢消耗就行了，不至於造成什麼重大損失。一時間火腿腸成了全國人民最喜愛的食品之一，同時還有雞肉腸和魚肉腸也收到了廣泛的歡迎。

甚至有人還發明瞭不少專門用火腿腸做的菜餚，胡涵知道這只是大家一時興起。隨著全民生活水平的提高，這玩意兒早晚會迴歸泡麵伴侶的地位。

1988年的春節順利度過了，因為有了胡涵從中作梗，這次物價闖關沒有前世那麼抽風。一方面是豬肉價格只漲了20-30%，還處在全民可承受的範圍之內。受其影響，其他副食品也算價格平穩。

在這場風波里，豬肉和火腿腸確實起到了一錘定音的效果。肉食這種東西，一般人家天天都要吃，條件差一些的隔三差五也要吃一