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將糯米粉沖充分攪拌開後,就包上保鮮膜放入微波爐加熱兩分鐘,拿出來,用沾了水的木勺子攪拌一下,再加熱一分鐘。
結束後,微波之後糯米糊變成了半透明狀,凝結在一起。
再用沾了水的木勺將盒中的求肥挖出來,在這裡用沾水木勺的原因是防止勺子和求肥黏在一起,取出來後將求肥放到灶臺上擺放著的砧板上。
砧板上已經鋪滿了一層玉米澱粉,求肥放在上面滾滿澱粉,再按壓成薄皮狀,這做和果子極其重要的求肥就做好了。
接下來要把做好的求肥放入微波爐加熱,讓它變成金黃色拿出,然後攪拌在一起再放入微波爐,這種步驟做夠三次後,就將求肥和白豆沙放在一起充分攪拌,兩者充分融合。
這時候就要將早就醃漬好的櫻花花瓣放入其中,現在不是櫻花盛開的季節,但系統總是有辦法能弄來正值開放的新鮮花瓣。
花瓣用鹽醃漬一會兒,裡面的紅色汁液滲透出來,摻進求肥和白豆沙裡面,用手按壓揉搓好一會兒,櫻花的顏色才逐漸滲透進去,慢慢白色變成了粉紅色。
等顏色染的透徹時,鬼燈才停止揉麵的手,將它們分成兩個小團。
緊接著就要成形了。這次染色用的是櫻花,那形狀也要符合主題,拿出體統提供的模具,按壓在糰子上面,很快,一個漂亮的櫻花和果子出現了。
又將另一個糰子用模具按壓,第二塊又成形了。
這時鬼燈拿出了系統提供的餐具,一塊細長的黑色木盒,木盒外邊是金色的櫻花圖案,黑色背景,金色的圖案,神秘又大氣。
將兩塊做好的櫻花和果子擺在上邊,這份客人點的和果子就算做好了。
第43章
和果子做好, 在外邊接到通知的白澤來到後廚端菜,鬼燈手上沾著麵粉,正在水龍頭下洗著手。
兩人的關係一直沒有和緩, 白澤進來一聲不吭, 見到灶臺上擺放的和果子,拿起來就要離開。
&ldo;等一下!&rdo;
見他轉身就走, 鬼燈連忙喊了一聲。
白澤停下腳步,身子慢慢轉了過來, 低頭僵著一張臉看著正抓著自己衣袖的一隻濕漉漉的手。
鬼燈此時已經反應過來, 尷尬的瞬間收回手, 可是為時已晚,自己還沒洗乾淨的手在白澤的白色衣袖上暈濕一大塊,上面還沾著一些混水結塊的麵粉。
白澤板著一張臉定定看著自己弄髒的衣袖許久, 深深的呼吸,不停壓制著自己翻湧的怒氣。
這已經不是第一次了,為什麼每次弄壞弄髒自己衣服的都是這個傢伙!
靜默了好一會兒,白澤默默的嚥下這股怒氣, 這不是他向鬼燈認慫,而是在向現實低頭。
上次吃相撲鍋的那件事到現在還記憶猶新,想他堂堂上古神獸啊, 居然被鬼燈嚇到差點被雞肉噎到升了天。
白澤事後想了想,也知道當時鬼燈不是故意的,可就算不是故意的,並不代表這事情不是因他而起啊。
當時噎到喘不過氣的時候白澤是真的受到了驚嚇, 他活了這麼多年,什麼大事沒見過,要是真被噎死升了天國,那是多麼憋屈的事情啊!當時緩過來後白澤當即覺得鬼燈是惹不起的。
所以這次鬼燈將他的白西裝弄髒,他也沒有像以前那樣計較了。
後廚的氣氛一時間有些凝滯,兩人都沒有說話,白澤目不轉睛的望著鬼燈,鬼燈同樣帶著疑惑的眼神回望他。
互相對視了好一會兒,鬼燈突然知道白澤表達的意思,將灶臺上的一個半截小拇指大小的茶杯放入裝和果子的木盒中,茶杯中盈著汪汪的青綠色茶水。
鬼燈交代了幾句,白澤抿唇端著和果子離開了後廚。