175、超級炸豬排(第1/3 頁)
面對如此分量的炸豬排,饒是見多識廣的劉明輝也嚥氣了口水。
沒有猶豫,端起餐盤,劉明輝直接在廚房裡享用了起來。
咔嚓。
金黃酥脆的外殼在牙齒的碰撞下咔嚓作響。
是最動聽的美食之聲。
酥脆的外殼,像座堡壘,牢牢護住鮮嫩多汁,飽滿緊實的豬肉。
在牙齒的擠壓下,鮮嫩的豬排開始爆汁。
在豐富的肉汁的滋潤下。
超大分量的炸豬排入口不僅不會幹,反而脂香四溢,唇齒留香。
鮮嫩多汁的豬排,配合上酥脆的面衣,再加上靈魂醬汁的調味。
一口下去,給予人超級滿足,頭一次生出了吃肉吃到爽的感覺。
非常錯的美味。
劉明輝在心中下了肯定的答案。
炸物水平達到高階的他,準備個炸豬排不過是手到擒來的事情。
在劉明輝精湛的技術下。
超級炸豬排雖然有著遠比普通的炸豬排更大的分量。
卻沒有因為太過厚實喪失了鮮嫩多汁的感覺。
反而因為更大的分量,讓人生出無與倫比的滿足感。
這是小口吃肉怎麼都感受不到的感覺。
炸豬排一般不採用更厚實的豬排。
不是做不到,而是這樣很容易讓豬排失去原本鮮嫩多汁的滋味。
為了滿足感降低食材本身的味道,這是本末倒置的料理方法。
炸豬排在劉明輝手中則不同。
雖然變得更加厚實,卻絲毫不影響它的美味。
反而因此變得鮮嫩多汁起來。
這是普通炸豬排根本達不到的程度。
受限於豬排的分量,普通炸豬排最多隻會有一點肉汁。
絕對不會產生這種爆汁的感覺。
真是十分神奇的感受。
在如此美味的加持下,不多時,劉明輝就吃撐了。
這道料理和之前的料理完全不同。
吃完之後不會讓人有意猶未盡的感覺。
只會有深深的滿足感。
最後再喝上一口清淡而又鮮美的味增湯收尾。
劉明輝感覺自己整個人都充滿了力量。
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森山丈一看著碼得整整齊齊,彷彿像是一座小金山的超級炸豬排。
居然生出了一種遺憾的感覺。
今天居然不是昨天那種麻辣味道的料理。
他感覺自己簡直像是魔愣了一般,居然愛上了那種可怕的感覺。
拍了拍自己的腦袋,將那個名為“麻辣”的惡魔趕出腦海。
森山丈一開始準備品嚐今晚的料理。
尤其是那塊超大分量的炸豬排,散發著誘人的香味,讓人忍不住想要將它吃入口中。
雖然這種炸豬排普遍不會好吃。
很容易被炸幹水分,發乾發柴。
不過光是這超過一斤的分量就已經足夠誘人,讓人忍不住想要品嚐其中的滋味。
淋上一點醬汁,森山丈一直接行動了起來。
外焦裡嫩,鮮嫩多汁,佐上一點靈魂醬汁,這完全是炸物的至高享受。
森山丈一有些詫異。
什麼時候劉老闆炸豬排的水平居然達到了如此地步。
尤其還是那麼厚實的炸豬排。
居然能夠達到這種程度。
自己明明記得上次吃過的普通炸豬排沒有那麼誇張的味道。
普通炸豬排的難度,絕對不會比眼前這份超級炸豬排的難度高。
森山丈一面色古