第65章 惡性競爭(第1/2 頁)
第二天,朱氏他們進城,發現自家的攤子上又沒了什麼生意,一打聽才知道,原來另外兩家攤子也降價了,和他們家一樣現在也只賣4文錢一斤。
“怎麼辦?另外兩家攤子也和咱們一樣只賣4文錢一斤了,許多顧客又去他們那邊買了。”梁老大見自家攤子沒了生意,有些著急。
“那咱們再降價吧,賣3文錢一斤。只要買的顧客多,一樣能賺錢。”朱氏咬了咬牙,打算再降價一文錢。
“行,那就聽你的。”梁老大腦子不怎麼靈活,朱氏說什麼,就是什麼了。
“娘,城裡的生板栗都賣2文錢一斤呢。咱們的糖炒板栗賣3文錢一斤已經是最底線了,若是另外兩家攤子又學咱們降價,咱們也不能再降了。”
梁文勇有些擔心的說道,再降價這生意可就沒法做了。
“嗯,娘知道了。放心吧,娘沒那麼傻,不會再降價了。”
降價的效果非常好,大家一聽糖炒板栗居然只賣3文錢一斤了,許多沒有嘗過的窮苦老百姓也紛紛來朱氏家的攤子上買了吃,這些窮苦老百姓一次買的也不多,都是一斤兩斤的買了吃。
雖然他家炒出來的味道比芊嫿家差很多,但架不住他們賣得便宜啊。
另外兩家攤子見狀,氣得火冒三丈,原本他們兩家的攤子都很默契的賣5文錢一斤,誰知道半路又殺出個程咬金,才擺兩天攤子就連連降價,擾亂市場。
這兩家攤子上的顧客也全都跑去朱氏那邊買板栗了,這兩家的攤販心裡暗暗記恨上了梁老大一家。
倒是芊嫿家這邊,生意穩定回升了。
家境稍微好點的人家都更願意去芊嫿家的攤子上買,因為他們家的糖炒板栗無論是味道還是品質都更好,大家都記住了“柳記開口笑板栗”這個名字,吃正宗糖炒板栗,只吃“柳記開口笑板栗”。
芊嫿今天一邊做生意,一邊觀察著醉仙居和吉祥酒樓的動靜,到了午飯的點,她發現去吉祥酒樓吃飯的客人非常多,對比之下,醉仙居這邊就顯得有些冷清。
她心想:估計今天那位少東家又要發愁了,她一定要儘快把剁椒魚頭做出最滿意的味道。她相信,只要把這道剁椒魚頭做成功,一定能幫醉仙居挽回不少流失的顧客。
這剁椒魚頭乃是非常出名的一道湘菜,這道菜品從視覺上就能讓人食慾大增,從口感上也能讓人味蕾大開。
他們整個靈州的老百姓都喜歡吃辣,這道剁椒魚頭絕對符合大家的口味。
可惜自己雖然是個吃貨,卻不是一個好的廚師。這剁椒魚頭也不知道還要做幾次才能做出跟現代差不多的味道。
醉仙居里,褚逸塵看著店裡的生意一日比一日慘淡,他的眉宇間全是憂愁。
“老周,新菜品研究得怎麼樣了?”
“少東家,幾個廚師都在嘗試著做新菜,但是都還沒有成功。”周掌櫃小心翼翼回答道。
“我知道了,你先下去吧。”褚逸塵揮了揮手。
“少爺,有幾家分店傳來了訊息,說吉祥酒樓又開了好幾家分店在咱們醉仙居分店附近,好幾家分店的生意也受影響了。”元吉焦急的說道。
“訊息準確嗎?”
“剛剛傳來的訊息,是分店的掌櫃們派人親自送過來的。公子,這可怎麼辦?老爺若是知道了,只怕要擔心了。家裡的姨娘本來就對您掌管家族的生意很不滿,一直想著讓二公子摻和進來,若是他們知道了,肯定又要作妖了。”元吉不免替自家公子擔心。
“他一個庶子,平時又只知道吃吃喝喝,完全不懂怎麼做生意,就算姨娘讓他摻和進來又有什麼用?難不成他們就有本事解決眼下的危機?若他是個成器的,爹早就讓他跟我一起打理家族的生意了,多個人幫忙我還樂得