第75章 驚豔眾人(第1/2 頁)

後續都是楊芳華幫忙做的。 她也不是第一次在小姑子指揮下做吃食了，也算是熟門熟路。 反正只要聽指揮就行了。 李安安在用料方面是很捨得的。 為什麼很多人做飯不好吃，一大部分原因就是調料用的不夠多。 主要特指普通人。 在小閨女倒油的那一瞬間，喬秀芬選擇閉眼不看。 看不見就等於不存在，也就省了心疼了。 這麼長時間以來，她早就已經學會自欺欺人。 調好的料在熱油下炸的特別香，之所以沒有直接放鍋裡炒制，也是怕火候控制不好，如果糊了，那就全都毀了。 炸出恰到好處的香味之後，李安安這才讓楊芳華把剛才蒸好的辣條坯子放到鍋裡，和調料混合炒制。 這股香味十分霸道，堂屋幹活的人都聞到了。 紛紛往廚房湊過來。 “這啥味啊這麼香？”李大根尋思著老婆子帶著小閨女這是幹啥呢。 “真香啊！” “小姑姑又在研究好吃的了！” “天啊，好好聞！” “別急別急，一會人人都有，咱們都嚐嚐味道。”李安安看著自己的大侄子們，臉上出現了不符合年齡的慈愛。 等到楊芳華出鍋，這還真的是做了不少，竟然有滿滿一大盆。 李安安也沒想到這個東西會這麼出數量，其實就是差不多二斤麵粉一碗剩飯還有一點澱粉而已。 這樣看的話，如果定價合理，應該還是很有的賺的。 而且既然是打算做店鋪的招牌產品，那就不能太便宜了。 李安安先拿起來嚐了一口，大嫂揉麵的手藝沒得說，辣條很筋道，艮啾啾的。 味道上鹹辣口的，因為油放的夠多，很香。 只是李安安遺憾，如果有孜然就好了。 缺少了靈魂啊。 要是加點孜然，這辣條絕對要比現在再好吃三倍。 可惜她找遍了調料店，還一邊看一邊聞，也沒找到能夠代替孜然的東西。 “這玩意真好吃啊，就是太費油了，還是用細面做的。”喬秀芬吃完一個後砸吧砸吧嘴回味著，有點捨不得再吃。 想到這用的料加起來那都不少錢了，她就有點心疼。 “這東西磨牙，下酒都不錯。”李大根覺得小閨女果然是貼心小棉襖，每次研究出來的新吃食都挺適合下酒的。 “別說，小妹這奇思妙想我是真的服了，誰能想到這東西還能這麼做能這麼好吃呢？”楊芳華也驚豔了，她是全程看著還幫忙動手的。 在這之前，打死她也想不到麵粉和剩飯還能這樣結合。 其實說剩飯也不準確，那還是特意留出來的飯呢。 “小姑姑，真好吃啊！”最饞嘴的李二郎想著自己一定要抱緊小姑姑的大腿。 跟著小姑姑才有好吃的。 更別提其他侄子了，一個個都不想說話了。 “好了，差不多就得了，這玩意可是金貴東西，咱們家以後要賣的！”喬秀芬看這幫小孩吃上沒完了就及時叫停。 其實剛才主動停嘴的幾個大人心中也是惋惜，怎麼不能多吃幾口呢。 他們是大人但是也愛吃啊。 可是老孃在場，不敢說話。 “娘，就讓他們吃吧，這第一次做出來的就是試驗品，後續調料的比例還得再完善一下，等咱家開始賣這個了，保證他們會吃到不想吃。”李安安扯著喬秀芬的手撒嬌。 “那你們小姑姑都說了，那你們就吃吧，不過也不能吃太多，這東西有辣椒，小心鬧肚子。” 聽到奶奶這麼說，小孩們歡呼一聲重新拿起來辣條。 吃的嘴巴頭子都油次麻花的。 旁邊的李老二等人表示羨慕，他們也想吃。 不過看看喬秀芬緊盯的眼神，誰也不敢先伸手。 “小妹，之後開鋪子你就是打算賣這個嗎？”李老二最有生意頭腦一下子就想到了這東西在方集鎮可以算是獨家了。 至少他從來沒聽說過誰家有這種吃食的。 “對，二哥看怎麼樣？今天只是做這一種，還可以做其他型別的，而且這東西可以提前做出來，客人不管是堂食還是帶走都很方便。”李安安是這樣想的。 辣條不止可以用麵粉做，還可以用豆皮做。 只是現在還沒有豆皮的出現，她想要用豆皮做辣條那就得先做出來豆皮。 也多虧了老李家是種地的，而且為了收成好也是自家留著吃，地裡種的的