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段長錦感動異常,眼紅回道:「有郎君此言,我當無憾。」
劉子實量身完畢,容奚與衣肆掌櫃定約後,幾人同離此處,留衣肆掌櫃後悔不迭,早知胡郎君橫插一腳,他便不會低價趕客了。
段長錦領三人至錦食軒。段張氏捧盤待客,雖神情憔悴,卻強顏歡笑。
「段兄,方才之事,是玄石故意為之,還請見諒。」胡玉林行禮致歉,在段長錦驚愣中,正色道,「玄石購衣為假,共謀為真。」
容奚於旁,已明其意,抬眸間,與胡玉林目光對上。
「大郎莫怪,方才是我急於謀事,未及問你。」胡玉林滿臉歉意,他之前確實靈感乍現,來不及多言。
容奚笑道:「無礙。玄石兄心有鴻鵠之志,奚能盡綿薄之力,是奚之幸。」
姜衛平與段長錦俱不知兩人之意。
胡玉林感激異常,躬身長揖,「大郎慷慨,玄石不勝感激。」
「胡郎君,敢問欲共謀何事?」段長錦亦是商人,隱有所覺。
胡玉林彎唇笑答:「錦食軒已無力支撐,此事眾人皆知。恕我直言,玄石有一法,可讓段兄不必淪入賣衣之境地。」
段長錦依舊懵然,姜衛平瞬間明白過來。
錦食軒經營已有數十年之久。
段長錦為其第三代掌櫃,他天賦不足,廚藝不精,故其父只好招收學徒。
學徒天賦不俗,將段氏菜譜學至十成,於錦食軒擔任大廚之職。
自段長錦繼承錦食軒,已有十年。學徒一直兢兢業業,以廚藝為錦食軒招攬賓客。
卻未料,人心易變。學徒不願屈居人下,野心漸生,攢夠錢帛之後,於城中另開食館。
段長錦後招攬庖丁,但終究未有烹飪技藝勝過學徒之人。錦食軒逐漸生意慘澹,面臨歇業。
屋漏偏逢連夜雨,祖宗基業被毀,老母親又生重病,傾家蕩產也無濟於事。
母親逝後,他家產幾無,只好變賣家用,拮据度日。
食館亦在變賣之列。
只是未等買主,卻迎貴人。
「郎君所言,文秀受寵若驚,」段長錦眸色茫然,卻行禮道,「然郎君所營,與文秀迥異,何談共謀之事?」
胡玉林朗然一笑,「文秀兄若信我,不妨以錦食軒取利三成,我以錢帛注之,亦得三成,而大郎,得利之四成。」
並非忽視姜衛平。
若錦食軒名聲大噪,薄釜為人所知,姜工之名自然流傳開去,尋他造器之人更甚,利當不請自來。
「這位?」段長錦滿臉懵然,移目看向容奚。
容奚溫和笑道:「在下容奚,行一。」
「見過容郎君。」段長錦面色羞慚,「可否請二位郎君為文秀解惑?」
胡玉林嘆聲道:「口說無憑,眼見為實。文秀兄若不急於變賣錦食軒,可否稍待幾日?」
他言畢,置錢於案,道:「此乃玄石心意,借與文秀兄,文秀兄這幾日,當修整心緒,靜待重開祖業。」
「這萬萬不可!」段長錦驀然眼眶通紅,連連推辭。
這段時日,他向昔日親友求借錢帛,以解急困,見多冷漠白眼,不料今日,卻得胡氏郎君厚待,心中感動異常。
「此後錦食軒盈利,當從兄之利中扣減,」胡玉林瀟灑笑道,「文秀兄莫要客氣。」
煤石木炭,不過萬千百姓需求之一,胡玉林不欲世代僅堅守賣炭一事。
民以食為天,此話亙古不變。
作者有話要說:
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第13章
因新業待啟,