第57頁(第1/2 頁)

一桌子人全都看著他，老夫人不發話，只是笑而不語，沒人打斷傅堂容，都等著他的下文。

老夫人和傅瑩珠面色倒是還算平靜，只是安靜地看，安靜地聽，傅瑩珠還會趁其他人不注意，偷偷多扒拉兩口飯吃。

不明所以的傅明珠此時還不知道發生什麼，也只是看著，但心裡對傅堂容的話有幾分認同。

京城裡的高門大戶哪家能看著個好廚子，那可是分外長臉的事。

可惜侯府已經敗落，已經好多年都請不起京中有名氣的大廚了。可這遭祖母請來了這麼厲害的廚子，再想到祖母還請來了周嬤嬤給傅瑩珠教習，傅明珠的心裡生出幾分隱秘的喜悅——難不成，是侯府有什麼好事發生了？她在京中貴女中的身價，是不是也要跟著水漲船高了？

傅明珠幻想著，神色情不自禁透露出欣喜。

知道一切的陳氏可就不一樣了。

她一雙手放在桌子底下，已經暗暗攥緊，咬著牙關，面色十分不好看。

她恨死傅堂容叭叭叭的這張嘴了，少說點會死嗎？知道他是想拍老夫人馬屁，但也不至於如此過頭過火吧？

雖然魚湯味聞著還不錯，但是要說，比之江南的山珍海味不相上下，陳氏是萬萬不信的。

不就一個小丫頭片子，再好吃，還能好吃到哪裡去？

也就是傅堂容想給老夫人臉面，才會如此吹捧，若真讓傅堂容知道，這些菜餚出自傅瑩珠之手，還指不定怎麼收場呢。

現在吹得越厲害，一會兒越是尷尬。

陳氏恨不得衝上去摁住傅堂容的嘴，但終究不敢，思來想去，也沒有什麼合適的話術，只能暗地裡瞪眼，幹著急。

她本想將傅瑩珠這鍋魚肉的好處算在自己頭上，可她一未教過傅瑩珠菜譜，二未專門撥過去廚子，任她巧舌如簧，這道菜的巧思也與她並無半分幹係。

況且她還怕這去了一趟江南，傅瑩珠大變模樣是老夫人的手筆，她雖瞧不起傅瑩珠，可老夫人的手段是見識過的，也就不敢輕舉妄動。

陳氏便忍著不滿沉默了。

此時的傅堂容還沒停下來，依舊十分沉浸在美食的享受中。

誇了一通，鼻尖聞著濃鬱的魚湯，傅堂容又忍不住吃了幾口，然後又用他吃慣山珍海味的舌頭來點評：「這湯裡，有雞的香、魚的鮮、肉的葷，高湯的做法，倒是和江南一派相似的。裡頭放了枸杞、紅棗黨參……不對，不是黨參。」

傅堂容的舌頭毒得很，會吃，能吃，也能點評，雖說他是個不下廚房、不沾油煙的，但是個老饕，一道菜的做法，知道得半差不離，說起來大差不離。

他擺開架勢，就如同平時下館子嘗鮮時那樣，打算對熬製湯底的材料好好說道說道，認認真真分析一下這道菜的優劣。

只是說到後邊的時候，傅堂容忽然卡殼了。

這湯中的味道，多了一味食材，有點像日常放的黨參，但又不像，有點藥材的香味，但又有甘甜之味，回味無窮且悠長。

如此美味，到底是如何做出來的？

頓了頓，傅堂容實在品嘗不出來了，笑著問：「母親，兒子著實嘗不出來最後一味是什麼了。」

老夫人也笑了起來，心情終於舒暢了，一掃不能下江南的鬱結之氣，只覺得心中暗爽起來。

去不成江南也沒什麼，路途顛簸舟車勞頓地受罪，看傅堂容這樣子，估計好吃的也沒吃上幾樣，還比不上她這個待在府裡的老太太嘍。

想到這，對於一直陪在自己身邊盡孝，盡心盡力的大孫女，老夫人是更加疼惜了。

於是，她清了清嗓子，回答了傅堂容方才那個問題：「你若是真想知道，不如自個兒去問問廚子。」

「兒子正