第55章 日常(第1/2 頁)

第一天準備的食材都不是很多，但是通通都賣完了。 羅玉安收拾乾淨鋪子，關上門，去了後院。 羅玉寧已經幫三妞四妞收拾好了，兩個孩子知道自己阿孃辛苦了一天，也不哭也不鬧，羅玉寧哼了一首搖籃曲，就睡著了。 她躡手躡腳地出了門，羅玉安在外頭等她，抱著箱子笑：“阿姐，這是咱們今天賺到的錢。咱們去數數。” 忙碌了一天，數錢是最快樂的時光。 羅玉安跟羅玉寧在昏黃的油燈下數著錢。 都是銅板，一個個的，數到了一千個就串成了一串，剩下的銅板零零散散的，有二百個。 一千兩百個錢。 這是今天的的營業額。 雖然少，但是已經達到了羅玉寧的預期。 “新店開張，花錢的地方也多，慢慢來，等咱們收回成本，就是咱們賺的了。”羅玉寧特意買了一本賬本，在其中一張紙上寫下今日的營業額。 有支出和收入。 支出的專案除了開店的花費，還有每日開店的成本，開店花費了三十多兩銀子，羅玉安給的錢花的差不多了，剩下的還要應付每日的採買。 “咱們省著點用，剩下的這些銀子應該能應付，能生意再好點，多賺點就好了。”羅玉安說。 羅玉寧從懷裡又拿出一個錢袋子。 這是臨走那天晚上袁芳給的，她還沒有時間拿出來。 “這是芳姐的私房錢，說給我們應急。”羅玉寧將錢倒出來，裡頭有八兩銀子。 她直接給了羅玉寧，肯定是不想讓羅玉寧還的。 羅玉安感激地說：“芳姐是個好人。” 羅玉寧沒說話，將錢放進另外一個箱子。 那是開店之前，羅玉寧特意請木匠師傅打的兩個錢箱，一個當做收銀箱，一個當做存錢箱。 她拿筆，在錢箱上寫下八個字。 努力賺錢，早日團圓。 她要努力賺錢，早日接大妞二妞回來。 羅玉安鼻頭酸酸的：“阿姐，你放心，我們很快就能接大妞二妞回來了。” 羅玉寧將錢箱都塞到羅玉安的床底下，“你早些睡吧，我去準備明日要用的食材。” 一些滷肉和肉醬都要提前一晚上準備好，第二天現做雖然新鮮，但是不入味，口感會差很多。 羅玉安要去幫忙，羅玉寧制止他：“你先睡，明天你還要早起去集市買菜。咱們兩個人，要做好這個飯館，也不是一天兩天，我晚睡你早起，分工明確，省的大家都累。” “那行，阿姐，你別忙到太晚了。早些休息。” “好好睡吧，以後的每一天，都是我們的戰場。”羅玉寧笑笑，吹滅了燈，出去了。 她在狹小的院子裡站了一會兒，聽了聽隔壁屋子的動靜，確定兩個孩子沒醒，快步朝飯館走去，關上門，亮起了燈，昏黃的燭火之下，羅玉寧認真地在炸肉醬、醃大排。 味道好，是留吸引顧客留住顧客的第一要素。 羅玉寧忙到三更，差不多是晚上十二點，羅玉寧將鋪子收拾乾淨，鎖上門，回去睡覺了。 累了一天，羅玉寧沾床就睡著了，可卻睡得一點都不好。 有一個小姑娘，一直在她的夢裡哭，喊她阿孃，質問她為什麼不去救她。 羅玉寧看不清她的長相，可她知道哭的孩子是誰。 長嘆一口氣，睜開眼睛，外頭的天已經微微亮了。 這個時候，沒有手錶，沒有手機，到底幾點都只能靠估摸，羅玉寧坐了起來，靜了下心，下床。 穿衣服、梳頭。 她把頭髮全部都一絲不苟地紮了起來，為的就是不讓頭髮掉落到飯菜裡，她還想自己做個頭巾，能將頭髮全部包起來的那種，就更省心。 等客人不多的話，她去扯一塊布自己做，還得做個兩個口罩，防止說話的時候口水掉落在飯菜裡。 最好再給自己和羅玉安整一個圍裙，圍裙上面還要繡上寧安飯館四個字，增加知名度。 要幹得事情太多了，一樁一樁來，一點點完善和積累。 梳好頭，用冷水洗好臉，又刷了牙，她的眼睛有些紅腫，又用冷水敷了敷，看不清黑眼圈，這才去了飯館。 飯館的門已經開了。 羅玉安買菜回來了，大骨湯用大火煮開，小火慢慢煨著，蒸屜裡蒸的老南瓜都散發出了南瓜的香味，小小的飯館熱氣騰騰，屋外已經陸陸續續有行人路過。 新