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真是稀奇！

稀奇的同時還很酸，要是自己賣的小吃能讓食客們為之吵架，那……那得多爽啊，想想就覺得爽翻天。

賣鐵板豆腐的老闆臉很黑。來了來了，終於來了，周記終於開始賣鐵板豆腐了……

自從周記在美食街出攤後，每天其他小吃攤老闆都在膽戰心驚，唯恐周記推出和自家同樣的小吃。只要周記一旦推出同樣的小吃，對於賣同樣小吃的老闆來說，無異於大災難。

因為，幹不過人家啊！

周記推出新小吃，直接就把這樣新小吃的食客量給吸乾了，就給其他小吃攤老闆剩零星半點的食客，這些零星半點的食客，還是一些捨不得錢去吃周記的，只是將就著吃別家的而已。

無異於，一家吸乾了大盤！

賣鐵板豆腐的老闆已經預料到自己以後慘澹的生意了。他甚至已經想好了該轉移到別的地方開攤了。

只是他心裡還是有些不服氣，他做了一二十年的鐵板豆腐，是美食街出名的鐵板豆腐小吃攤，他對自己的手藝還是很自信的。

那什麼周記的鐵板豆腐也未必有自己做的鐵板豆腐好吃。他想了想，決定親自去嘗嘗周記鐵板豆腐。

花出去三十五塊錢時，他的心都在滴血。三十五的鐵板豆腐，這麼貴！他自己的就只賣十五塊啊！

只是當拿到周記鐵板豆腐，他頓住了。

他做了這麼多年的鐵板豆腐，豈會看不出周記鐵板豆腐的好壞？

這香氣，這成色，實在是精品！

然而他心裡還是不願意承認這鐵板豆腐味道會很好的。他撇撇嘴，「嘗了才知道好不好吃，可能也就比我的鐵板豆腐看起來漂亮些，味道說不定還不如我的。」

他哼了一聲，咬了一口豆腐，當場石化在原地。

最後，他看了看手中的鐵板豆腐，然後轉身返回自家小吃攤。

他還是決定好，該把小吃攤搬到哪個地方去吧，反正一定要離周記遠遠的！

不過下一秒他的腳又不聽使喚地停了下來。

他哭了，他想立即跪到周粥面前，向她拜師學藝。

想請教她是怎麼把鐵板豆腐做的這麼酥香滑脆的，想請教她是怎麼把鐵板豆腐的味道做得這麼有層次感的，想請教她是怎麼把普普通通的鐵板豆腐做到這麼好吃的！

他做了一二十年的鐵板豆腐，忽然覺得這二十年的鐵板豆腐白做了！！！

旁邊有人看到買鐵板豆腐的老闆要哭不哭的樣子，問道：「老闆？你咋了？」

賣鐵板豆腐的老闆：「沒咋，只是在想四十多歲還去當徒弟，人家還收嗎？」

問話的人：「？？？」

次日周粥一大早就去上課。雖然忙著做生意，她的學業也沒落下。

上午上了寫作課和視聽說課，周粥跟著趙圓圓和黎美然去了宿舍。

雖然已經在外面住宿，但有時候上課時間緊張不便回去的話，她還是會來宿舍。

一到宿舍，趙圓圓和黎美然就拿出早就買好五花肉，「粥粥！說好的今天吃滷肉飯！」

周粥見她們迫不及待的樣子，笑了笑，「好。」

她把五花肉等材料拿回了租住的地方，趙圓圓跟著她去了出租屋。

到了出租屋裡，周粥開始做滷肉飯。

鍋裡沒有放油，直接將切成兩半的五花肉放入鍋裡煎，油脂煎出來，小火煎至焦黃。

放蔥姜，八角，幹辣椒，鵪鶉蛋，再放一包周粥自製的紅燒料入味調味。接著澆上一罐啤酒去腥解膩。

而後加水，中小火燉半個小時。

燉肉的時候，將切好的西蘭花和胡蘿蔔用開水燙好撈出來。

鍋裡的肉發