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每當太陽下山後,一家三口就會慢悠悠地回到棚屋。

天天這麼吵也不是個辦法,他們也嘗試過徹底敞開門,有了自由的紅尾粉雲一下子沒了章法,大晚上還跑來撞木屋的門。

事情的契機發生在某天清晨。

前天晚上被吵醒的程年,許是太困,把紅尾粉雲趕進棚屋後,匆匆把門上的麻繩掛到勾子上,就離開了,他忘了往裡拉緊門。

第二天早上,異常安靜和諧,夏日演奏曲似乎停演了?

原初貝和程年慌慌張張地跑到棚屋邊上,沒有蹤影,跑到小溪邊,一家三口已經躺在老地方舒服的乘涼了。

後來,程年回憶了一整天,這才想起昨晚的關門方式。

難不成是紅尾它們自己頂開的?

可是之前他也這樣關過門呀,傻傻笨笨的紅尾和粉雲根本不會開門。

所有證據都指向了唯一的嫌疑動物,橘子,可是它這麼小一隻,怎麼開的門呢?

晚上,程年又如法炮製,打算明天來一探究竟。

第二天橘子剛醒,他們跟著醒過來了,於是,目睹了橘子的英姿——

它精神抖擻地從木屋裡跳出來,小小的一隻,還沒棚屋的四分之一高。接著,只見它跳到邊上的稻草堆上,用力一躍,接近麻繩時,迅速用頭頂開麻繩。

門開了

這時,程年才觀察到,看起來蠢萌的橘子,似乎是三口之家的靈魂動物、智商擔當。

它們每次出發前,都要等橘子爬上紅尾的頭頂了,坐穩抓角,那姿態、那待遇,就像尊貴的王子來民間遊巡。

程年的三觀完全被顛覆了,橘子只會賣蠢的甜寵形象也一去不復返了。

他呆呆愣了半天,搖著頭,「沒想到啊,沒想到,橘子原來藏著兩幅面孔啊!」

陶罐也晾曬好了,原初貝想做些醋,程年當然表示積極響應。

要說夏日必備口味是什麼,那酸味一定是當之無愧。炎炎烈日,當舌尖嘗到那股強烈的酸味時,沉睡的味蕾定能瞬間驚醒。

小麥已經發出了一點白色芽苗,還需要再長幾日,等白芽徹底長出來了,就能做成制醋的曲了。

她打算做小米醋,但從製作原料到醋化,這全部過程,整整需要大半年。

所以,原初貝打算先做一點蜂蜜醋,按1比4的比例,加入適量蜂蜜和水,攪和拌勻。罐口寬葉子覆蓋,以稻草做餅蓋,覆在上面,四周用麻繩箍緊,放到大太陽底下,暴曬個把月。

蜂蜜本身含糖,已經具備糖化的基礎條件,經過時間的發酵,產生乙醇,然後在微生物的運作下,逐漸醋化。

純種蜂蜜的發酵速度快,週期短,但風味一般,如果加了曲口感會更好,但這樣製作的醋,等待時間又會變長。所以,就先將就的使著吧

在等待蜜醋的日子裡,他們還操辦了一場隆重的端午節。

步入現代後,傳統節味日趨淡薄,商家營銷的越熱烈,反而襯得節味愈發寡淡。

災難後,回歸農耕生活,才明白了節日是為了感謝大自然的恩賜,也才知道節日是為了慶祝辛苦的勞作換來的收穫。那些繁雜的習俗,蘊藏的深刻含義,在木屋裡再次煥發了活力和生機,

六月二十,他們將這一天冠以端午節的名義,讓它成為特別的、獨具情氛的迷人日子。

天剛亮,程年就起床去林子裡割新鮮艾草和菖蒲,他剛走沒多久,原初貝也醒了。

原初貝把地窖最裡面的罈子拿出來,裡面盛著黑乎乎的鳥蛋,這是前段時間用草木灰和黃泥醃的鹹蛋。

把草木灰和黃泥加鹽加水攪拌成泥漿,把鳥蛋往裡面滾上一圈,再灑上一把草木灰,一個接一個擺放到缸裡,擺滿後,用泥

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