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「等等，咱們等他們回來，晚上吃。」陸雨昭轉念一想，「一起圍爐而坐，人多熱鬧，氣氛更好。」

一個上班一個上學，沒得辦法的事。

白天一兩個人吃涮羊肉太冷清，天冷了，圍在一起吃火鍋也挺好的，熱絡熱絡氣氛。

自從上次顧昀在祠堂捱了三鞭子之後，這個家裡的氣氛，太擰巴了。

陸雨昭感覺得到，似乎有一個死結，纏繞著顧昀和顧暉兩兄弟。有什麼老太太也無法調解的矛盾，而顧昀是在乎這個家，這個兄長的。

作者有話要說：

春蘭秋菊出自《武林舊事》

「蜜煎局以五色米粉塑成獅蠻，以小彩旗簇之，……供襯進酒，以應節序。」出自《夢粱錄》

第71章 撥霞供與涮羊肉 圍爐吃羊肉火鍋

第二天, 陸雨昭一大早起來，去集市採買最新鮮的羊肉。

片羊肉的老廚子作陪，陸雨昭親自請來的, 切肉多了的廚子慧眼如炬, 挑肉如挑媳婦, 新鮮程度一看便知，也知道哪裡的部位最肥美。

又去菜行挑了茼蒿、香菜、豌豆苗等各式各樣的素菜，接著去造銅鍋的師傅那裡取了做好的銅鍋。一大早忙來忙去，帶著大包小包滿滿的食材滿載而歸。

浩浩蕩蕩回了家，陸雨昭也沒閒著。

她帶著人一頭鑽進小廚房，老廚子片肉, 她準備熬製菌湯鍋底。還有一些除了羊肉之外的其他下火鍋食材，比如香菇肉丸, 香菜圓子，蝦丸魚丸等。自己打的肉泥揉的丸子, 步驟她都還記得, 充分發揮了她以前做魚丸的功底。

為了這口涮羊肉，她可謂無所不用其極。

考慮到最後的湯底煮麵環節, 最後又讓孫三娘買了綠豆粉回來，權當粉絲。喜歡吃鹼面的, 她也讓阿寬去川飯店弄了一些回來。

蘸料是早早就備齊了的，澥好的麻醬，醃鹽韭的韭菜花醬, 蝦子醬油, 茱萸油, 水豆豉, 她都準備拿出來,cutexx 仍君挑選和配製，和火鍋店自助配料一樣。

當然了，涮羊肉的重中之重，涮羊肉的主角自然是羊肉了。

羊肉卷、羊腱子肉、羊尾油、羊雜、羊肚絲、羊上腦、羊腰子一系列從羊身上搜刮下來的都是寶，讓老廚子該處理乾淨的處理乾淨，改片的肉片好，裝盤鋪碼整齊，陸雨昭特意找來一個冰鑒裝著保鮮。

一切忙活準備完畢，不知不覺已是日暮。

漫天晚霞凝滯不動，一片譎艷的紅，夕陽宛如一顆流沙的鹹鴨蛋。

陸雨昭結掉工錢，親自送走老廚子。

回來問阿寬，「郎君還有多久回來？你去接他。」

菌湯功底熬好了，冒出熱騰騰的霧氣，鮮香撲鼻。

阿寬深吸了一口氣，戀戀不捨走出小廚房的門，「好嘞好嘞。」

他也幫了一下午的忙，頗是期待又幻想著那滿滿的生鮮食材，涮入那沸騰菌湯鍋底的滋味。

那會是什麼味道？想想都流口水。

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把銅鍋搬去前廳，涮鍋的食材擺上大圓桌，人陸陸續續到了。

姚汐和虞太夫人前後腳到，沒多久，顧大郎也從政事堂回府。深秋的天黑得快，氣候漸涼，他搓著手躲著腳進來，一坐下就和老太太聊起政事堂上和官家、諸位宰輔老臣議論半天的政事，都是嘴皮子上的酣戰。

虞太夫人和姚汐聽得直笑。

老太太說：「這群老猢猻，都是人精，講來將去思來慮去，沒點年輕人的果斷。」

陸雨昭拎著銅壺，從小廚房輾轉到前廳，往銅鍋裡灌湯。

這銅壺裝著滾燙的菌湯，從長嘴裡汩汩留出來，鮮香的氣味吸引了一眾人。

「