第162頁(第1/2 頁)

有的嘴裡唸叨著，「單吃會不會味兒太沖了，得配些什麼吃才好啊娘子？」

陸雨昭嘿嘿笑，頭一點，「的確當小菜吃的。」

北方拿來下餃子，拌冷盤，老北京吃炸醬麵也配臘八蒜。臘八蒜這種醃製過了的風味十足，當小菜吃挺夠味。生猛一些，有好些地區的人生吃大蒜，吃麵吃肉啥都愛就蒜吃，陸雨昭看著就香得不行。

忍不住試過，吃生蒜她不太行，連忙舉手投降。

但臘八蒜她可以空口拿來吃，她倒挺喜歡的。蒜瓣咬一口脆香，酸酸辣辣，很是清爽開胃。

-

吃蒜唯一的麻煩處，就是吃了要漱口，不然不好出門見人。

翌日吃過午飯，陸雨昭想著拿一些去給孫十三娘和張學嘗嘗鮮，然後考慮要不要在川飯店賣。臘八蒜解膩清爽，提味增香，下酒也不錯。臨出門的第一件事，就是哈了口氣，聞到一股蒜味，她笑著讓歲微端來涑口水，重新漱了口才出門。

「娘子快去快回，明日就是臘八節，七寶五味入粥，各家做臘八粥以相遺，或許也會有僧人來敲門化緣……稍晚一些，太夫人說要去大相國寺聽浴佛會。」歲微給陸雨昭一邊披上外氅一邊提醒。

「好的好的，我曉得了。」陸雨昭哀嘆，又要去聽佛會打瞌睡了。

到了川飯店，正巧了，還是臘八節那些事。

孫十三娘在忙活著煮臘八粥的事，有個小寺廟忙不過來，同她這裡訂臘八粥，明日送給門徒們過節。

張學是極力反對的，「川飯店都忙不過來，不缺這點錢。」

「你這臭小子懂什麼，錢永遠不嫌多。」孫十三娘把桂圓、紅棗、蓮子、枸杞等「唰唰唰」地倒進鍋裡，「又不礙事，我這鍋只管煮著，煮好了送去就行了。」

陸雨昭笑，「只要你忙得過來就好。」

「不忙的，煮粥盯著些火，不用多心，不妨礙幹旁的事。」孫十三娘說著，「多了的，也可以賣給食客嘛。」

「那這個呢？」陸雨昭才想起正事，從懷裡掏出一罐臘八蒜。她用一個巴掌大的小罐子裝了一點，給他們試試，覺得好就去顧宅運，不好便作罷。

她一開啟罐子，張學湊近嗅了嗅，連忙撇開臉，在鼻子旁揮著手大呼鬼嚷，「哇郎君這是什麼鬼東西啊！味兒也太沖了吧！」

「……」有這麼誇張嗎。

臘八蒜的味兒有這麼沖嗎？有螺獅粉沖嗎？有榴槤沖嗎？！陸雨昭默了默。

她歹心起，嘿嘿笑著偏要張學嘗，「我做的新菜，讓你來試菜的，試試？」

她看到張學渾身寒毛豎起的拒絕表情，他瘋狂擺手，連連退讓。

「罷了罷了，你不想吃就算了。」陸雨昭不過嚇嚇他，只好轉頭去找孫十三娘，「十三娘要……嘗一嘗嗎？」

她開始狐疑了，難道大家都對臘八蒜這麼抵抗嗎？

昨天小廚房裡那些廚娘是演的？礙於她的身份沒挑明說？

畢竟有人不吃蔥有人不吃薑有人不吃大蒜有人不吃花椒……再正常不過了。

還好，孫十三娘顯然不是「不吃大蒜」的那一類。

她湊近瞧了眼，新奇道：「喲，蒜頭呀，綠色的？」她新奇的點只在於大蒜的顏色。

「用米醋泡的。」陸雨昭瞬間躍躍欲試發問，「不如吃一顆嘗嘗味兒？」

「行啊。」孫十三娘放下手裡的活兒，隨手抄了雙乾淨筷子，夾起一顆碧綠的臘八蒜送進嘴裡。

「咦——」躲在角落裡的張學發出嫌棄的聲調。

「唔，酸香微辣，脆口開胃。」孫十三娘點著頭點評說，「很適合當佐餐小菜吃，配面下酒都很搭。」

識相！！

陸雨昭眼睛亮