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女工們七嘴八舌，紛紛問：「小東家，那我們能自己挑串串不？」

見林初平點頭，幾個女工圍在一塊兒小聲說，「那我今天晚上可一定要多多吃肉！」可一個個聲音又太大，林初平聽得清清楚楚。

又過了一會兒，李繼軍把串串香的材料準備好了，先做兩個餅加串遞給林川林山兩個。

外面的餅胚外焦裡軟，裡面的串串則是焦酥香脆，這樣又脆又軟乎的複雜口感，再加上這樣豐富的肉菜，讓人吃著真是無比滿足。

正好這會兒餓了，林川大口大口把餅夾串吃完，一抹嘴巴，他還有點不盡興，說：「要是能來杯酸梅湯就好了。」

「哈哈！」林初平彎起嘴角。小舅舅這是還在惦記趙然那做酸梅湯的手藝呢。

林山：「不著急，咱們一步一步來。」

得！聽大舅舅這話，看來他也在心裡邊兒盼著能早日收編趙然。

林初平搖搖頭，現在還不到時間。

看了眼時間，已經下午5點多了，林初平乾脆讓女工們停下來休息，吩咐李繼軍兩人給她們準備晚餐，自己則是帶著兩個一看就知道有話要說的舅舅去書房。

還不等到書房呢，單在路上，小舅舅就忍不住開口了，他說：「我給你們三農場培訓的這一批新員工當中，有個女的就是趙然的老婆。」

「哦，那她怎麼樣？」林初平隨口一問。

林川離開嘴笑了：「老實得很，本分得很！」難怪趙然一開始從汽水廠停薪留職，不帶他老婆也出來擺攤呢，那性子真就不是能做生意的料！

不過趙然終於把他老婆帶出來，猜也能猜到，他賣飲料肯定是賺不少錢，而且他把老婆塞到林記串串香裡，這是想跟林記維持個良好的關係，方便接下來持續走動。

到了書房，兩個小舅舅就問起林初平怎麼從他這兒買餅的事了。

林川兩人來之前，其實也商量過自己做餅胚的事兒，但實地到這兒一看一吃，兩人就知道外甥搞的這個餅子其實內裡也大有玄機！

再一合計，自己找人做跟從林初平這裡批發，八成也差不了多少錢，最關鍵是能省事兒。省下來的功夫，他們可以去附近開更多的串串攤子、串串門店了！

林初平倒是沒料到兩個舅舅這麼幹脆，他還在心裡盤算要真是他們打算自己在農場做引子要怎麼定價才好呢。

「既然這樣，那我就直說了。我建議是每個餅子往外賣，賣兩毛錢。」林初平在心裡快速算了筆帳，繼續說：「咱們餅子雖然是油炸的，比較廢油，但餅子其實很小，我覺得定價定個兩毛錢就差不多了。」

這個時候，外頭的饅頭一毛錢倆，三個饅頭就頂一個壯漢肚子，炸餅雖說油水大，但到底量小。他們串串都是一毛五分的，要是餅子定價太貴，人們估計也不會買，更別說林初平打的餅夾串的主意了。

固定好餅子的零售價，接著林初平又計算批發價。每個餅子手工費大概是五厘多點，畢竟到時烙餅也需要固定人手，再加上麵粉和雜七雜八的其他成本，林初平最終給的批發價：「一個餅子一毛一。」

這基本上是不掙錢的了。

林川林山也在心裡快速的算這麼一筆帳，一個餅子一毛一，賣出去是兩毛錢，中間差價九分錢，還要除去運輸成本、人工成本，還有店面成本……其實論毛利炸餅是遠沒有素串得多，但勝在能填飽肚子。

要真是來這麼一個餅加串吃下去，林川這樣一個成年漢子，肚子也扎紮實實能填飽，要真是能拯救秋冬炸串疲軟的市場的話，其實是大賺。

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天氣這麼冷，劉穎其實是不太想吃串串香的，但架不住女兒再三嚷嚷，直說三天到了！

這是劉穎之前跟女兒約定的吃林記