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老太太又問他打算怎麼吃,「燉湯,還是做脆皮乳鴿?」

莫隨道:「做玻璃脆皮乳鴿吧,很久沒做了,您喜歡那個。」

「你爸也喜歡,說下酒很好。」老太太脫口就是一句。

說完又停了下來,微微有些出神,不知道是不是想起了莫懷安。

莫隨心裡一顫,突然覺得放任她隨心所欲,一個人住在老宅是件特別殘忍的事。

老太太年青嫁過來時,這裡還只是幾間土胚瓦房,兩口子胼手砥足地勞作,讓土胚瓦房變成磚瓦房,又變成樓房小院,幾個孩子也是在這裡出生,那是屬於她的不多的美好回憶。

如今丈夫和兒子都沒了,只留下她一個人,看著這房子的一磚一瓦,一面回憶從前的美好,一面嚥下家破人亡的苦水。

莫隨和薑茶對視了一眼,剛想說什麼,就聽薑茶笑道:「莫醫生做菜這麼好吃,我也喜歡,真羨慕我師父,能經常吃到這麼好吃的菜。」

說著又問:「脆皮乳鴿我吃過,玻璃脆皮乳鴿是不是跟它差不多啊?」

莫隨還是第一次覺得薑茶的聲音居然那麼動聽,幾乎是她話音剛落,他便立刻應道:「差不多,就是多刷了一道玻璃漿,炸出來的脆皮很脆,就像手機的鋼化玻璃膜,碎一點就周圍都碎了。」

薑茶想像了一下,不由得哇一聲,「這麼厲害啊?玻璃漿是什麼?」

「用麵粉、生粉、泡打粉和蛋清調的糊。」

莫隨想要將老太太從突如其來的低落情緒里拉出來,便耐著性子仔細給薑茶講了一遍玻璃脆皮乳鴿的做法,好吸引老太太的注意力。

薑茶聽得一愣一愣的,一邊悄悄咽口水,一邊好奇地問他:「莫醫生,問一下,你去哪兒學的做這些菜,新東方?」

莫隨一噎,半晌才回答:「……網路。」

「……自學成才?」薑茶驚訝地看著他,露出佩服的目光。

莫隨頓時覺得很囧,這叫什麼自學成才,只要有食譜,又不是真的一點天分都沒有,浪費很多原料之後,多多少少都能有點成果吧?

老太太看著兩個小年輕你一句我一句地說著話,莫隨話多了點,臉上表情也比平時豐富了點,忍不住微微笑起來。

她提起莫懷安的七七,問莫隨:「五一的時候差不多了,我想請人來給你爸做一場法事,你哪天回來?」

莫隨在心默數了一下值班的日子,應道:「月底最後一天吧,五一當天我要值班,我看能不能跟同事換換,下週要補班,也沒週末了。」

「那就五一再回來,那我過兩天去找人挑日子。」老太太點頭,轉頭問薑茶到時來不來。

薑茶倒是想來,但實在沒時間,只好遺憾地搖搖頭,「節假日外出的人多,遊客也多,所裡每年五一、國慶這樣的日子都不休息的,要參與節日安保。」

這倒是,他們這個工作,越是節假日,越是忙得腳打後腦勺,穿上這一身警服,這輩子很可能就跟節假日沒什麼緣分了。

老太太見她表情有點失望,就安慰道:「不要緊的,你師父知道你有這份心,就很高興啦。」

吃完飯,莫隨跟平時一樣收拾碗筷準備去洗碗,薑茶忙道:「莫醫生,我來收拾吧,你做飯辛苦了,快歇歇。」

老宅是沒有洗碗機可用的,莫隨想了想,到底是女孩子,又是客人,怎麼能讓她幹家務。

便笑著搖搖頭,「吃的是火鍋,沒做什麼,還是我去吧,姜警官你陪奶奶說說話。」

說完就把碗筷放進鍋裡,端起就要走,薑茶眼疾手快,一把拉住鍋沿,焦急道:「不不不,還是我去吧,莫醫生你不要把我當外人,我幹點活沒事的,你一週才回來一次,應該多陪陪奶奶。」

莫隨低

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