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莫隨:「???」你怎麼不說要做雞毛撣子?
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晚上是吃椰子雞,兩個椰青開口取汁,加入礦泉水稀釋好以後扔兩片姜進去,等著煮開。
鍋裡湯底沸騰,倒進去處理好的雞肉,然後等著它再次煮沸。
等的時候,大家一邊說話一邊吃著桌上的一盤炒魚籽。
魚籽清洗得極乾淨,一點都沒有薑茶起初擔心的魚腥味,用肥厚的雞油煉製的油炒得乾乾爽爽的,金燦燦之中夾雜著青椒的綠,吃起來粒粒分明,還有一絲微微的辣,很有意思。
薑茶真是每吃一口,都忍不住發出一聲感嘆。
老太太問她嘆的是什麼氣,「是不合口味嗎?」
莫隨聽到這個問題嘴角一抽,您看看她一口接一口的樣子,像不合口味嗎?
要是不合口味都這樣了,那合口味還不得瘋啊?
薑茶又舀了一勺魚籽放進嘴裡,咯吱咯吱地嚼著,應道:「是太好吃了,好吃到我不敢相信,這居然是個對美食毫無興趣的人做的菜。」
莫隨正拿勺子將雞湯鍋裡的浮沫打撈出來,聞言挑眉撇了她一眼,又低頭把火調小。
老太太對薑茶的話很感興趣,問道:「你怎麼知道的?阿隨跟你說的?」
「是啊,莫醫生說的。」薑茶點頭,把那天她和莫隨去吃自助餐時他們的交流告訴老太太。
想了想,她還是沒把差點遭搶劫的事說出來,怕老太太擔心。
老太太聽完忍不住笑眯眯地看一眼莫隨,調侃道:「還是第一次聽你跟別人說這些話。」
莫隨吃魚籽的動作一頓,淡淡的道:「話趕話罷了。」
表情看起來相當從容淡定,雲淡風輕,實則麵皮已經隱約繃緊,甚至心裡已經開始有點後悔那天跟薑茶說得太多。
老太太笑著哼了聲,扭頭看向薑茶,吐槽他道:「他啊,很悶的,小時候是因為身體不太好,比較好靜,那會兒喜歡彈鋼琴,後來他媽媽走了,沒人督促他練琴了,就開始鬆懈,三天打魚兩天曬網,練到高二就再沒怎麼摸過了,家裡那架鋼琴的琴蓋,次次都是一摸一手灰。」
薑茶聞言驚訝地看向莫隨,眼裡都是讚嘆的光,「莫醫生你會彈鋼琴啊?好厲害!」
莫隨被她這麼直白地一誇,頓時更尷尬了,麵皮微不可查地抽搐兩下,「……這很正常吧。」
確實是很正常,甚至於比起現在沒幾項本事都不好意思說自己有特長的小孩來講,會彈鋼琴實在太太太正常了。
但是,凡事都有但是,薑茶搖搖頭,「我不會啊,我對樂器一竅不通。」
也不用別人問,她自己就說了:「我小時候就只學過跆拳道,如果去公園射氣球和套圈也算的話,這個也算我特長,小時候一塊錢十個圈,我扔得可準了。」
她興高采烈地給老太太和莫隨說起小時候的趣事,說她去套圈,豪爽地買了十塊錢圈套半天,把地攤老闆嚇得把玩具熊送給她然後讓她趕緊走。
這些事莫隨從沒做過,沒有任何體驗,但看著老太太津津有味的表情,再看看她明亮的笑臉,他突然生出了一點好奇。
這種好奇突如其來,也沒有來由。
這時鍋裡的雞肉可以吃了,蘸料是特地為它配的,沙姜去皮切成蓉,加生抽和小青桔汁,再加點切碎的小米椒,酸辣口,給鮮甜的雞肉再添幾分風味。
吃完雞肉,就開始涮些配菜,用清甜的椰汁湯底涮過的珍珠馬蹄、玉米、生菜和竹蓀,全都清甜爽口,尤其是竹蓀,更是吸飽了湯汁,吃起來格外鮮美。
只是老太太上了年紀不能多吃,莫隨又想來胃口一般吃得不多,桌上只有薑茶一個正當年胃口又好的,自然大部分都進了她