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聽到這話，旁邊的人在心中冷哼了一聲沒再說話：這話說得冠冕堂皇，心裡不知道多高興呢，白瑟瑟的酒麴要是出事了，那可就去掉一個強有力的競爭對手了。

事實上，在場的人看到這一幕，心裡多少都帶了些幸災樂禍，但同時也加強了警惕，沒人想自己的酒麴也出這樣的意外。

白瑟瑟走上前來，先是檢視了一下酒麴，小夥計撒得水不是特別多，再加上劉宇寧發現得早，水只滲進了曲坯的表面。

「把滲水的這一部分去掉吧，剩下的看看還能不能用。」白瑟瑟吩咐道，她看了一眼旁邊看起來很害怕的小夥計，說道，「大約這些天大家都太緊張了，你也不是故意，先下去休息吧，這裡暫時不需要你了。」

劉宇寧看向白瑟瑟：「你——」他不相信那個小夥計是無意的，制曲這種事情他們早已做得熟練，他挑選得還都是熟手，怎麼可能會犯這種錯誤。

「現在不是糾結這個時候，有什麼事等比賽結束再說。」白瑟瑟搖了搖頭，她也不相信小夥計是無意的，可現在更重要的是比賽。

「看看下面那塊曲坯有沒有問題。」白瑟瑟吩咐道。

劉宇寧拿了出來，仔細檢查了之後，臉上露出笑容：「下面這塊沒問題。」

他抬起頭看向白瑟瑟，笑道：「還好你當時吩咐把那部分沒弄髒的拾起來。」如果只有一塊酒麴，現在恐怕還有些麻煩。

「嗯，剛才那個夥計，別再讓他靠近酒麴了。」白瑟瑟吩咐道。

「放心吧，我絕不會再讓他靠近酒麴。」說到那個夥計，劉雲寧的臉色又沉了下去，「這次是我選人沒仔細，出了這樣的問題，我也難辭其咎，回去我會自請懲罰。」

「回去再說，接下來的日子要好好看著，不能再出差錯了。」

「王先生，不是一個參選者只允許製作一塊酒麴麼？白小姐製作了兩塊酒麴，算不算違規了？」一個聲音在比賽場地響起。

白瑟瑟愣了一下，她仔細回想了比賽規則，並沒有規定一個人只能製作一塊酒麴。只不過大家為了在十五天內製作出最好的酒麴，選擇了只製作一塊而已。

她看向說話的人，也是一家小酒坊的參賽者，白瑟瑟看向司儀王先生，只見他皺了皺眉頭，說道：「這些年的比賽，所有的參賽者都只製作了一塊酒麴，但是比賽規則並沒有規定只能製作一塊酒麴，當然，不管你製作多少塊，最終你只能選取其中一塊參與比賽。」

聽了王先生的話，那個小酒坊的人也愣住了，他和身邊的人低聲說了幾句話，臉上露出尷尬的神色來：「是我搞錯了。」

「嗯。」王先生點了點頭，又說道，「雖說比賽規則沒有限制，但是我並不建議你們製作多塊酒麴，比賽的時間就這麼多，這酒麴的製作過程中，除了後面的看護，前期的工作全部需要你們自己獨立完成，而不論是碎米、磨粉、壓塊都需要體力支撐，製作多塊酒麴的後果，就是你可能一塊都做不成。」

「我知道了，謝謝先生指點。」

王先生把目光調向白瑟瑟：「我這話不只是說給他聽的，你也是。」

「是。」白瑟瑟含笑點頭，覺得這個面色嚴肅的小老頭還挺可愛的。

也許是嚴防死守湊了效，制曲的過程中，除了一開始發生的幾個小插曲，接下來都風平浪靜，沒再發生什麼意外。

儘管如此，白瑟瑟依然繃緊了神經，比賽期間，什麼事情都可能發生，不到最後一刻，誰也不敢放鬆。

到了第十五天，比賽終於進入最後的評選階段，白瑟瑟將已經曬乾的酒麴拿到桌面上等待評委評價給分。

就在這時，之前一直安分的李家酒坊的參選者再次出手了，他不知道什麼時候將自己製作的酒麴泡在水中，趁