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秋葵目瞪口呆地看著娘將碗遞到她手裡，水芹迷迷糊糊坐起來後，也被塞了一個碗。

「趕緊吃吧，吃完放床頭就好，娘等會來收。」扔下這句話後，周氏還體貼地幫她們帶上門。

看了看手裡鋪滿雞肉絲的粥，兩人面面相覷，迷茫又害怕，秋葵結巴著問妹妹：「這、娘不會是中邪了吧……」

水芹十分嚴肅地思考著鬼上身的可能性。

萬幸這種情況只持續了兩天，等到從鎮上買回來的肉被吃的差不多了，周氏終於為現實而低頭，停下了令人毛骨悚然的腳步。

水芹從來沒有因家裡窮而感到快樂過，現在開了先河，不由感嘆，窮真好！

鹹鴨蛋早早就下了壇，因為周氏自己並沒有醃過鹹鴨蛋，所以為了確定鹹淡，她們每過兩天就開壇拿出一枚鴨蛋確定味道。

前五天的鹹味都很淡，能夠當白煮蛋一樣空口吃，等到第十天的時候，那鹹味就已經很濃鬱了，只能用來下飯。

這時候的鹹鴨蛋味道最適宜，不會很淡也不會很鹹，本來水芹想醃十天就好了，但後來吃了幾個，發現沒有一個出油，便又選了十個放回鹽酒罈子，這次每天都會拿出一個鴨蛋吃，檢視是否有出油。

鹹鴨蛋一經家人品嘗，便收穫無數好評，蔣滿谷甚至一度愛上了鹹鴨蛋配酒的奇異吃法。

周氏也愛的不得了，早上鹹鴨蛋配粥，中午鹹鴨蛋配飯，晚上依舊是鹹鴨蛋配飯，這麼吃了好幾天都不膩。

萬幸當時水芹讓娘去多買了幾十個鴨蛋，要不然庫存告急。

不過他們家鹹鴨蛋的消耗實在是大，每天得吃掉七八個，不過幾天，便剩下沒幾個鹹鴨蛋了。

第十三天，也就是又要去許家的那天，水芹終於嘗到了流油的鹹鴨蛋。

她將整個鹹鴨蛋拿在手裡，將它的大頭撞向桌子，頓時蛋殼碎去，被輕易地剝下一半。

鹹鴨蛋的蛋白有些硬，但裡面的蛋黃實在太紅了，水芹竟隱隱約約能看到蛋黃的輪廓，於是迫不及待地一舉筷子，「噗」的一聲將它插進蛋中。

「滋……」這是紅沙油冒出來的聲音，饞的大家接連吞嚥口水，蔣滿谷甚至想讓女兒將這枚蛋撥進他的碗中。

但這顯然是不可能的，水芹手腳利索的將紅蛋黃撥進自己碗中，然後用筷子夾了一點，放進嘴中——唔，天哪，怎麼會有那麼好吃的東西！

粗糙的顆粒在嘴中翻滾，所到之處留下鹹鮮的、獨一無二的味道，簡直好吃的讓人想吞了舌頭。

水芹眼睛一亮，警惕著虎視眈眈的家人，迅速解決了這個蛋黃，然後意猶未盡地放下筷子，感嘆道：「真是太好吃了，我愛鹹蛋黃！」

蔣滿谷見蛋白可憐巴巴地貼在蛋殼上，看起來很是孤獨寂寞，覺得十分不忍心，一把將它抓了過來，夾起一大筷放入嘴中，下一秒臉色卻突變：「呸、呸呸呸，這什麼，是鹽巴嗎，也太鹹了吧！」

老父親的臉被鹹得皺成了橘子皮。

三人在一旁忍俊不禁，水芹解釋：「這蛋黃要好吃，蛋白就不能太好吃，兩者不能兼顧。」

老父親失望的搖搖頭，但還是秉著愛惜糧食的理念，配著粥把它吃完了。

拿走要給許家的十顆蛋，剩下的幾顆像是被拋棄的小孩，孤苦伶仃地蜷縮在一旁。

水芹很是霸氣道：「娘，要不我們再做一壇吧，都不夠吃了。」

「不行，」她的提議慘遭娘拒絕，「這鹹鴨蛋雖然好吃，可是未免太花錢了些，一罈子便要好幾百文，家裡正是缺錢的時候呢。」

「啊……」水芹慘叫，要是吃不到鹹蛋黃，她的心都要碎成一片一片的了，「娘，不能在考慮考慮嗎，畢竟快過年了呀！」

周氏依舊堅定