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「雞皮更好吃。」向方一塊接一塊:「不對,木耳也很好吃。」

「雞爪怎麼可以那麼美味。」

……

明顯這渾素搭配的缽缽雞輕輕鬆鬆就虜獲了兩個新會員的心。

而周圍這樣誇獎的人同樣絡繹不絕。

又老客自然也有新客。

「這就是秦記食鋪。」說話的是唐天齊,今天剛和司機們跑完貨,想著秦瑜家今天開業,便招呼平日裡關係不錯的兄弟們來了秦記食鋪嘗嘗,推薦一番:「力叔,還有兄弟們,來瞧瞧你們吃點什麼!今個我請客,大夥別客氣,這兒是我從小長大的妹子開的店,廚藝保證比海市大廚都牛!」

「真有你說那麼好吃?」說話的應該是這裡頭年紀最大的力叔,外形有些瘦骨嶙峋,手但整個氣勢很足,一頭短髮,看著挺精神的。

另一個大漢還小聲在天齊耳邊揶揄一句,「還真沒見過你誇啥那麼熱情,不會是情妹妹吧?」

唐天齊回來後常常買秦家吃食,自然自信,不過著黑板上的選單和自己想像的不一樣,先回答力叔:「那肯定,咱們先排隊點餐,到時候你們就知道了。」

絕大多數的時候,唐天齊是不會誇人的,今天確實稀奇。

至於大漢提及情妹妹這件事,他態度很是強硬:「別亂開玩笑。」

等到幾個人看完選單的時候,其中一個面板最為黑的壯小夥頂了頂唐天齊的肩膀,略有些結巴說道:「齊哥,這店東西可真不便宜啊我們去海市伙食價格都和這個差不多。」

他雖然看不懂其他字,可是標價幾元還是知道的。

「貴是因為有手藝啊,我這妹子做得菜,保證你吃完念念不忘。」對於秦瑜的手藝,唐天齊很是驕傲。「力叔,等下你一定要拿點綠豆糕給力嬸,看看力嬸喜不喜歡。」

「行啊,希望這個糕點她喜歡。」力嬸最近胃口更不行。

隨後,力叔也注意到選單,看到缽缽雞,他有些驚喜:「你這個妹子還會川菜?」

「那是,我女兒啥菜都會做。」輪到他們,趙蘭芳驕傲介紹,「天齊,這些是你朋友嗎?我數數,1、2……6個,一起麼?」

「對,這些都是我同事,我們一起吃,趙姨,這選單我第一眼都不知道怎麼點,我們算宴席嗎?」唐天齊剛剛就注意到都是單人價格,唯一多人的好像只能是宴席。

「沒有沒有,十人以上才算宴席,你們還是會按照個人算。」趙蘭芳不急不緩解釋,當時看到這個選單的時候,她也很困惑,這人家都不知道點什麼。

不過秦瑜很快就說服了她。

「秦記每一道菜的工序都不能省,如果和其他飯店一樣點單上菜,那有些菜就必須做成半加工,到時候不說味道會不夠好,還有可能浪費。」秦瑜本就不喜歡流水線做菜,有一個成品套餐就足夠了,而且如今秦記的客源很穩定,至於未來,她更有這個自信。

唯一擔心的還是她食材太謹慎,到時候很快就賣完了。

「那行,就給我們兩個缽缽雞套餐,四份時鮮。」唐天齊下決斷很快,掏錢也利落。

「這個是你們的憑證,到時候叫到對應的號子你們應聲就好。」收錢寫單子,送麻將牌,趙蘭芳特意把他們指到了包間,「有什麼忌口的嗎?辣吃麼?」

「不忌,咱們隊裡啥都吃。」唐天齊帶著幾人入座。

第38章 汪刺魚 嘎

聽到唐天齊帶著幾個同事來吃飯,秦瑜想起之前特意留下來的糯米酒,這食鋪以後還真不能少了酒。

「欣欣,你的興志樓有好的供酒商麼?」秦瑜手在製作第二波缽缽雞的調料。

做缽缽雞最重要的其實只有兩個,一個是鮮嫩的雞肉和爽口的素菜

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