第47章 秋色正清華，好多皮皮蝦(第1/2 頁)

餘笙笙一連用鏟子鏟了好幾次氣孔，最後只是收穫了寥寥幾隻蟶子和幾隻常見的海螺。

這些東西沒有什麼吃頭。

餘笙笙覺得這一邊沒有似乎沒有什麼東西，所以當即果決地換了方向，又往另一邊去。

這邊有好幾個小水灘，裡頭似乎有不少東西在撲騰著。

餘笙笙急忙走了過去。

果然有些收穫。

一個小水灘裡頭居然撲騰著一條魔鬼魚。

這魔鬼魚，肉質鮮美富有彈性，魚肝可以提煉出油，其他的內臟還有魚骨可以做成魚粉，可撿！

不過，值得一提的是，這魔鬼魚也不是隨隨便便可以招惹的，它是有毒的。

它的毒素集中在尾巴的毒刺上，如果不小心讓它的毒刺刺中了，也是有得受的。

所以處理魔鬼魚的第一步，就是要將它尾巴上面的毒刺給去掉。

餘笙笙將那條魔鬼魚的尾巴拎了起來，然後用鉗子將它的刺兒拔掉了，這才將魔鬼魚扔到了自己的桶裡頭，又給陳家三姐弟科普了一下這種正確的處理方法。

陳家三姐弟連連點頭，很快，大丫也在附近一個水灘裡頭髮現了一條魔鬼魚。

而且比餘笙笙剛才那條還要大。

大丫他們對餘笙笙那是百分百信任的，餘笙笙剛才已經跟他們科普了魔鬼魚毒刺蟄中的後果了，所以大丫處理得很謹慎細微，照樣是學著餘笙笙剛才的樣子，將魔鬼魚的尾巴提起來，然後用鉗子將尾巴上面的毒刺拔掉，這才將魔鬼魚放到桶裡頭。

餘笙笙捉了一條魔鬼魚之後，還想繼續多捉一點的，畢竟駐地那麼多人，就算做一頓，那也至少要兩條魚才夠一餐的。

但是天不遂人願，餘笙笙到處溜達，都沒有再看到魔鬼魚了。

就在餘笙笙覺得今天運氣不佳，想要打道回府的時候，卻突然一波海浪朝著她湧了過來。

這海浪不大，水還沒有到餘笙笙的小腿肚子呢。

餘笙笙站在了原地，想著等水退了之後再走，卻想不到腳上突然傳來了一陣微微刺癢的感覺。

餘笙笙低頭一看，發現自己的腳背上居然有四五隻兩隻手指大的皮皮蝦！

她急忙將這皮皮蝦撿起來，直接扔到了桶裡頭。

這個時候，又有一波海浪襲來，餘笙笙定睛一看，這一波海浪裹挾著一大堆的皮皮蝦，焯水褪去，那些新鮮的皮皮蝦就在淺灘上面蹦躂了起來。

哎喲！還以為今天運氣不好呢，原來這福氣，在後頭呢！

這皮皮蝦的個頭可不小，每一隻都有兩個手指那麼大，隱隱還能看到蝦黃了！

這麼大個頭的皮皮蝦不管是做椒鹽，避風塘還是清蒸都好吃！

還是做個椒鹽的吧，正好她上次買了胡椒回來的，自己調個低配版的椒鹽，將這皮皮蝦做出來，那還不得香到吮手指頭？

餘笙笙當即就興奮了，急忙招呼道：“大丫，二丫，三狗子，快過來我這邊，我這裡有好東西！”

聽到餘笙笙說有好東西，三狗子跑的飛快，提著桶嗖的一下就來到了餘笙笙的身側，喘著粗氣興奮道：“餘姐姐，哪裡有好東西？是不是又發現生蠔了？”

餘笙笙指著剛剛海水帶上來的皮皮蝦，道：“這些都是好東西！這叫皮皮蝦，也叫蝦爬子，可好吃了！而且還這麼大條，這個比做生蠔都要簡單，直接拿回去倒進鍋裡頭，蓋子一蓋上，用點小火燜熟，連鹽油都不用放，就這樣剝殼就能吃。”

因為海鮮大部分都自帶鹹味，所以這麼新鮮的皮皮蝦還真的不用放鹽，直接放鍋裡頭焗熟就吃，這是最原汁原味的做法了，要是怕腥味，焗的時候可以在鍋底墊兩片薑片。

這皮皮蝦個頭這麼大，肉質