番外 燒烤盛宴,顧客們都搶瘋了(第1/3 頁)
晚上,是吃燒烤的好時機。
各種燒烤在晚上更具美味,讓吃貨們大呼過癮!
程明想了一下,準備來一個夜間的燒烤盛宴。
羊肉串就不必說的了,其他的烤串也都得準備齊。
程明給供貨商打了電話,讓他們準備好食材。
沒過多一會,供貨商就把食材送來了,種類很豐富。
有羊肉、牛肉、豬排骨、雞翅中、豬腰子、豆腐皮、玉米和土豆。
看到這麼多食材,幾個新店員都快饞哭了。
“老闆,晚上我們能吃烤串嗎?”
“老闆,我想加班,晚上不走了!”
“我也一樣,我就是單純想努力工作!”
聽到這些,程明直接笑了起來。
“行,晚上加班的,都獎勵烤串!”
程明剛說完,飯館的所有人都爭著加班。
在程明的安排下,眾人開始忙活起來。
這邊店員們把食材都清洗好,那邊程明開始動手醃製。
把肉類都醃製好後,程明教店員們用籤子穿串。
肥瘦相間的羊肉,被穿成了羊肉串,滑嫩新鮮的牛肉,被穿成了牛肉串。
豬排骨被剁成塊,分別製作成了蜜汁排骨和麻辣排骨。
牛板筋和豆腐皮穿上籤子,豬腰子被切成塊,土豆被切成片...
時間一點點的過去,程明眼前的串堆得越來越高。
看串的數量差不多了,程明又開始做蘸料。
芝麻、孜然、辣椒粉、白胡椒粉、小茴香粉、花生碎末和少量的鹽。
將這些調料混合攪拌,烤串的蘸料就做好了。
這時,小華領著小月也來到了飯館。
看到堆得像小山似的烤串,他們的眼睛都挪不開了。
“哥,晚上我就不走了,我也想擼串!”
“哥哥,小月晚上也要擼串串!”
程明一笑,“沒問題,到時候也讓爸媽來嚐嚐!”
小華伸手比了個“oK”的手勢道。
“好的哥,我現在就告訴爸媽,晚上有燒烤盛宴!”
等小華告訴完,又把訊息告訴了飯館群。
他這麼一說,群裡的人立刻就炸鍋了!
“驚喜,這簡直太驚喜了!”
“是啊,晚上擼串我的最愛,衝!”
“程老闆好壞,我的減肥計劃又泡湯了!”
“怎麼可以這樣?我還在外地,趕不上擼串了!”
飯館群裡,能吃到的顧客火速準備出發。
吃不上的顧客饞得發出土撥鼠般的表情。
不少顧客邊往飯館趕,邊發出開心的表情。
(?′?`?) (≧?≦*) \(@^0^@)\/
而來不了的顧客則紛紛發出難過的表情。
(?﹏?)。゜゜(′o`) ゜゜。(っ╥╯﹏╰╥c)
看到有些顧客來不了,程明在群裡安慰道。
“沒事,後續還會有燒烤活動,大家敬請期待!”
他這麼一說,來不了的顧客也平衡了許多。
他們紛紛在群裡表示,下次一定來參加。
程明發完訊息,看看時間也快到了。
他又準備了不少飲料,又讓店員去買啤酒。
把一部分飲料和啤酒冰鎮後,他開始往烤爐裡添炭火。
這回他用的是大烤爐,能比之前的烤爐多烤一些。
程明最喜歡用炭火,因為炭火烤的串,比電烤的要香很多。
不光是火候更好,串裡還會有種炭火的香氣,讓人看著就饞!