第144章 工匠精神(第1/3 頁)
由於行程時間安排比較緊,高橋涼子在路途中找了一家飯店,點了霓虹特色鐵板燒。
食材是牛肉、對蝦、銀鱈魚、鵝肝、魷魚等肉類,還有蘆筍、捲心菜、蘑菇等蔬菜,直接放到桌子前方熱鐵板上炙烤。
廚師手持刀鏟,切、配、盛菜,動作相當嫻熟,忽地把刀鏟拋起來,如同雜耍般拋接,形成讓人眼花繚亂的軌跡。
他接住刀鏟,在鐵板上倒入少許橄欖油,剷起一塊色澤鮮豔的牛肉,放在上面,噴上高度燒酒,一道火焰呼地竄起,空氣中瀰漫著一股香味,讓人忍不住流口水。
他快速灑上鹽、黑胡椒,滴上檸檬汁,反覆翻烤後,把牛肉切成塊,放入配好菜的盤中,遞給客人品嚐。
蘇若萱吃了一塊,讚揚道:“鮮嫩多汁,回味無窮!”
高橋涼子解釋道:“鐵板燒選用上乘的食材,製作之前不經過醃製,只在燒烤過程中加入鹽、胡椒調味,放入高熱鐵板快速烹調,再用燒酒火焰激發食材鮮香味道,還能保留本身營養。”
李遠方笑著說道:“在霓虹,吃鐵板燒是財富和地位的象徵,頂級的食材,精緻的烹調技藝,味覺與視覺享受,大家要細細品味。”
……
吃完飯後,高橋涼子陪客乘坐豐田麵包車,到達水產製品裝置生產廠。
恆遠水產訂購的裝置價值人民幣一千多萬元,並且支付了一百多萬元定金,需要等發貨後再支付八百多萬元貨款,等裝置除錯合格後再支付尾款。
對於客戶來考察,工廠管理層相當重視,社長帶領高管等候在辦公室前。
當豐田麵包車停下,高管主動拉開車門,迎接客人到來。
高橋涼子做了介紹,互相握手後,進入辦公室。
儘管工廠規模很大,辦公室是多部門集中辦公,中間有一米四高的玻璃隔斷。
每位員工都在忙碌地工作,幾乎沒有人抬頭觀望。
雙方進入會客室,分賓主坐下後,簡單交流後,交換了禮物。
隨後來到生產車間參觀,先進入機械加工車間,車、銑、刨、鑽、磨等各類機床齊全,大多數是數控機床。
韓劍濤在機械行業工作多年,熟悉各類加工裝置,可是沒有見過數控機床,饒有興趣地看著從原料自動加工成零件過程。
不同於普通車床需要手工操作加工,數控車床設定好引數,機器自動進給,完成零件加工過程。
加工位置蓋上有機玻璃全封閉罩,既能看清零件加工過程,也能防止溫度高的加工鐵屑飛出傷人。
由於看得太投入,以至別人已經離開,他還在看機器。
在程俊傑的催促下,他才意猶未盡地離開,加快腳步,跟隨來到裝配車間。
這個車間有六條單機裝配線,成套裝置需要運到使用廠裝配。
有的單機,例如金屬探測機是另外的工廠生產,已經完成除錯,用木箱包裝,存放在儲存倉庫。
裝配線主體零部件由工廠生產,使用不鏽鋼材料。
電機、軸承、電器開關等零部件從配套廠採購,配套廠經過供方評價,每臺裝置都附有質量合格證明,有的貼有強制性認證標識,有的貼有自願性認證標識。
裝配線以人工操作為主,機械操作為輔。
員工幹得非常仔細,一絲不苟地按照作業指導書操作。
有十多位白髮蒼蒼老人,戴著老花鏡,神情專注,把軸承等零部件安裝到裝置,使用鐵錘有節奏地敲在木墊上,裝配的動作相當柔和,就像在做一件手工藝品。
蘇若萱問道:“怎麼這麼大年紀還在工廠車間工作?”
社長自豪地說道:“霓虹企業有一種不成文的制度,員工一經錄用,就終