第99章 健身游泳和燒烤啤酒！(第1/3 頁)

第99章 健身游泳和燒烤啤酒！

晚上11點。

燒烤攤的最後一波客人離去。

江風活動幾下肩膀，感覺到肩膀有些酸。

不是說客人不多嗎？

從四點半開始營業，起初客人是不太多，但是六點以後，人是呼呼的來。

這其中還有很多散客。

江風本來以為客人不多，還故意把燒烤攤擺到外面，就是為了吸引顧客。

想不到來了這麼多。

還有些人認出江風，熱情的和江風打招呼。

江風也都禮貌回應。

郝飛和他媳婦兒計算著營業額。

燒烤賺的錢都是江風的，但冷盤和酒水的收益還是歸郝飛。

江風走過去坐下，從冰箱裡取出一瓶涼的可樂，開啟喝了一口，然後也開始看賬單。

“江老闆，營業額算出來了，刨去酒水和冷盤，你今晚燒烤的營業額4000。”

“這營業額真高。”

郝飛由衷的讚歎道。

然後，他又感慨：“一開始看你買肉買的那麼好的肉，還覺得很可能會虧本，我還是想的簡單了。”

透過幾次交流，郝飛這人還算不錯，沒那麼算計。

江風點點頭，“我的成本是高了些，算起來，差不多肉的成本就要1500塊以上。”

“還有調料和油、水電天然氣沒算。”

“不過能回本就行。”

“行，我先走了，你倆也早點休息。”

江風自己查了一遍賬單，確認賬單沒問題，就起身離去。

郝飛和他老婆看著江風的背影，兩人閒聊起來。

“人家怎麼做燒烤生意就這麼好呢？”

“他在山裡賣包子生意都好，人家師承大廚，從小就學廚藝了，什麼都會做，那是普通人能比的？”

“伱跟他學學唄。”

“那人家也得樂意教，別到時候弄得不高興，直接走了。”

郝飛抹不下面子，兩人聊了兩句，關了店鋪，回自己的家裡休息去了。

第二天，江風又是早早就過來，這一次把小黑也帶上。

這種室外的燒烤攤管理沒那麼嚴格，小黑可以放在外面。

這傢伙不愛亂跑，就喜歡蹲坐著陪著江風。

郝飛挺喜歡小狗，每次轉頭看去，小黑都安安靜靜的坐在江風的腳邊，好似江風做燒烤的掛件一樣。

三人在店鋪裡，開始處理買來的肉。

牛羊肉都是江風親自切，郝飛和他老婆負責穿籤子。

這樣的話，肉粒多大都是江風自己決定，而且他切的方法也有技巧，都是斜著把肉切成塊狀，烤的時候受熱面更大。

今天準備的肉很多。

至於金針菇、韭菜、饅頭這些，郝飛也可以跟著幫忙。

郝飛時不時就看著江風切肉的手法。

其實這些手法網上都有，但網上看到的和現實中看到感覺完全不同。

江風的刀工非常穩，沒有裡胡哨的動作，切肉的時候用刀來回劃拉兩下，一個肉塊就從肉條上脫落下來。

就這麼一連切了成百上千塊，動作幾乎一模一樣。

很穩。

等下午開業後，江風擺好烤架，點燃炭火，等炭火的火焰消失，就準備開烤。

生意很快就來了。

雄鹿健身房。

秦雯氣喘吁吁的從臥推器上下來。

她胳膊非常痠軟，渾身一點力氣都沒有。

為了減肥和健身，她這段時間當真是拼命。

她身材不算很胖，但也絕對不瘦，為了練就好