第五十七章 初露頭角（求追讀，求月票）(第1/2 頁)

楊成沉默下來，不說話，但是他卻沒有任何改變，林非凡不想收的錢，還是會很固執的塞進他的賬戶。

林非凡也沒法此時跟楊成繼續掰扯，也就只能先收著。

而此時，不遠處的餐桌之上，楊成做的兩盤魚香肉絲，已經開始發威。

“哈哈，這道菜還真是很不錯，鹹、酸、甜、辣、香、鮮，值二十六塊。”

就這麼一會兒功夫，第一桌上的客人，已經消滅了半盤魚香肉絲。

都是接連吃了好幾口，才有功夫說話。

主要是繼續吃，這吃相就沒法看了。

所以不得不停下來，發表一下感慨，也順便表明，真不是自己饞，而是逼不得已。

聞著香，吃起來口感更好，這樣的美味佳餚，誰忍得住不動筷子？

沒辦法，魚香肉絲就是以味道濃郁取勝。

帶著紅綢湯汁的肉絲、土豆絲，入口最先感覺的是辣香，不是很辣，吃著卻很香，那是一股獨特的辣香味。

辣，是刺激的味道，必然是最先感受到的。

但是，刺激過後，就是甜。

肉絲之上那純正的甜、土豆絲的甜、胡蘿蔔絲的甜，各種甜味融合在一起，又形成了一種獨特的口感。

不管是辣香、甜香，還是各種材料的香氣，互相融合，都可以刺激起大腦的獎勵機制。

人的大腦一興奮，就會分泌多巴胺，而多巴胺分泌的多了，就會更興奮，更高興。

為什麼吃甜會讓人心情好？就是甜味會激發大腦的獎勵機制。

只要這個獎勵機制，持續不斷的被激發，那就會形成良性迴圈。

現在吃到魚香肉絲的客人，就面臨著這種情況。

不管是甜味還是脂肪，都可以讓他們越吃越香，越吃越愛吃，根本就放不下筷子。

眼看著一盤魚香肉絲，已經讓他們狼吞虎嚥的吃掉一大半，就只能先停一下。

“老楊家真是名不虛傳，沒想到除了炒雞，他家的魚香肉絲也這麼好吃。”

“對，還真是好吃，原來我可吃不慣川菜，沒想到這道菜的辣度，竟然讓我吃著感覺很舒服，我這不會也喜歡吃辣吧？”

“最主要的是甜吧？能把甜炒製出這種水平，就算是一些大酒店的川菜大廚，也做不到啊！”

“這有點誇張了，應該是用料不同，各有勝場，你之所以認為，一些大廚名不副實，其實很可能你吃到的，根本就不是大廚的作品，而是他們手下學徒的作品。”

“這種情況常有，畢竟大廚也就一個人，一天能做多少菜？還是在這裡吃合算，就看著小楊炒菜，這樣還能吃到替代的次品？”

“哈哈，來這大排檔吃飯，吃的就是一個放心！”

“這話我怎麼聽著彆扭？大排檔原來可是不衛生、不乾淨的代名詞啊，現在的社會是怎麼了？”

“哎，為了錢什麼都敢造假啊，要不然就是科技與狠活，看著都觸目驚心。”

“不管社會怎麼了，我們只要自己清楚就好，我這邊再加一盤。”

“老闆，我們這邊也來一盤。”

“要真有你們說的那麼好吃吃，二十六塊錢還真不貴，來這裡不就是吃個放心？我們這邊也要一盤。”

隨著眾人議論結束，一盤又一盤，很快周圍一些桌子上的客人，都點了一盤魚香肉絲。

林非凡數了數，老楊家這邊八桌都點了。

張廷武那邊有一半人點了，由於老張那邊桌子多，那邊也是八份。

還有另外一家燒烤攤，也點了四份。

這麼一會兒功夫，周圍就有二十二桌客人下單。

看來這道魚香肉絲，又可以成為小廣場