第86章 失策(第1/2 頁)

看著先前從土豆地裡拔出來作為展示的土豆，無論趙妮再怎麼捨不得，但這些土豆一旦被拔出來了，再種回去也無法存活。

為此，趙妮忍痛又去地裡拔了一些，湊足了剛好夠做今晚一餐的量。

她一心想讓王地主親自品嚐剛出土的新鮮土豆的絕妙口感。

此時剛出土的小土豆，只需要用竹片輕輕地一刮，那鮮嫩的外皮就如剝了殼的雞蛋般，展露著純淨的內在。

稍大一些的土豆被趙妮切片用來煮湯，她還特意放入了一些青花椒的嫩芽作為輔助。

當土豆湯煮沸時，花椒與土豆碰撞出來的那股清新的香氣頓時在廚房中瀰漫開來。

趙妮深呼吸一口，感嘆道：“這就是大自然的饋贈呀，真香！”

那些小一點的土豆則直接進入了油鍋，炸得金黃酥脆，外焦裡嫩。

在出鍋前，趙妮撒下一大把蔥花，再放入切成丁的酸蘿蔔、折耳根、五香辣椒粉和食用鹽等調料，為這道美味增添了更多的色彩和風味。

一盤香辣酥脆的炸土豆，搭配上各種開胃好吃的配菜，散發出的誘人香味，讓人垂涎欲滴。

為了讓王地主品嚐到土豆的多種獨特口感，趙妮還做了土豆泥，那綿軟的口感如雲朵般輕盈，還有土豆餅，煎至金黃，香脆可口。

此外，她還炒了一碗王地主點名要吃的土豆絲。

除了土豆做的吃食外。

還做了青椒炒肉，以及王地主家給的牛肉，趙妮先前就將其做成了醬牛肉。

此時切成薄片的醬牛肉，再配上五香辣椒粉作為調料，味道堪稱一絕。

楊氏還讓趙大年殺了兩隻雞，趙妮將雞胸肉的部分切成丁做了一碗宮保雞丁。

而其餘的部分則切成小塊，炒成了一大碗香辣酥爽的辣子雞丁。

在趙妮她們商量合作的時候，趙松和趙陽還去河邊用網兜逮了好多活蹦亂跳的小河魚。

此時這些小河魚被處理好後，趙妮把它們炸得香香脆脆的，裝到盤子裡再配上一碟五香辣椒粉，餐桌上又多了一道美味。

還用所剩無幾的黃瓜，配上酸菜，再加點折耳根，做了一道酸辣開胃的冷盤。

最後又做了一道乾煸豆角，今天的晚飯就大功告成了！

今日因為王地主的到來，趙家還極為難得的煮了一大鍋白米飯作為主食。

一頓飯操持下來，趙妮簡直把家裡能用的食材都運用到了極致！

這既是為了好好款待王地主，也是為了慶祝今天的合作圓滿成功。

王地主看著一盤盤色香味俱佳的菜餚被端上餐桌，口水都快流出來了，迫不及待地想要大飽口福。

今日，趙妮可是趙家與王地主合作的關鍵人物，當然得在主桌陪客啦。

趙老頭、趙大年兄弟倆，還有楊氏和趙妮，陪著王地主在主桌吃飯。

王管家和小廝死活也不跟王雲她們一桌用飯。

沒轍，王雲只好分出一些菜給王管家和小廝，讓他們單獨吃。

為了盡地主之誼，趙松和趙陽就去王管家那桌作陪。

王雲和沈大花還有朵兒就在廚房簡單吃了晚飯。

看著主桌上一大部分都是用土豆做的菜餚。

用趙妮的話說，今天的晚飯就是一場土豆大聚會！

雖然土豆做的菜挺多的，但王地主每個口味都吃了不少。

其他的菜自然也都沒有落下，王地主每吃一道菜，趙妮都會及時地講解每道菜的食材和用料等細節。

然而桌上的每道菜，王地主吃過之後，都說要引進到酒樓裡，對於王地主的要求，趙妮哪有不應的，都一一應了下來。

並表示明天會抓緊擬出一份