第254章 姿造(第1/2 頁)
但為了確保萬一,莫白還是詢問了一下老闆,“老闆,你能不能幫我打聽到縣太爺之前有沒有吃過海鮮。”
“你問這個做什麼。”老闆有些不解。
“我這不是怕自己做得不好,在縣太爺面前露了怯嗎。
問一下,若是沒吃過,就沒有比較,我做起來也就能放開手腳。”
“難為你考慮得那麼全。”老闆又忍不住嘆了口氣,在他心裡,莫白只是沒有表現出來,心裡應該還是有些犯怵,不然也不會這麼問。
“不過你放心,縣太爺派來傳話的人說漏了嘴。
告訴了我們的廚師縣太爺是第一次見這東西。
稀奇得緊,要是做毀了有我們好看。
既然第一次見,自然不可能吃過。”
莫白這下便有了把握,揚起笑臉,“那我心裡就有譜了。
老闆你幫我找幾個雞蛋過來,我先把這個蒸上。”
等文蛤蒸上,莫白便開始弄起三文魚來。
這條三文魚不算大,所以處理起來還算快。
去內臟,再將肉分解成兩片。
“老闆,幫我找一個大盤子過來。”
老闆也不知道為什麼菜都還沒做,就開始要盤子。
但見莫白氣定神閒的樣子,他便沒有多問。
在等待的過程中,莫白找來蘿蔔,白蘿蔔擦絲,胡蘿蔔雕花。
等老闆的途中,莫白找了一個容器,準備去門外裝點雪。
門一開啟,站在門外的人差點撲了進來,要不是莫白反應快,推了一把,她只怕就可以安心做一張扁平的餅了。
“不…不好意思。”站在最前面的那個,看起來應該是酒樓的大師傅。
他不好意思的撓了撓頭,“我們就是有點好奇你要怎麼做,才忍不住偷聽的。
不過你放心,我們真的什麼都沒有看到。”
其實看不看到對莫白來說沒有什麼區別,“沒事,外面冷,大家想看就進來吧。”
“算了吧,老闆不讓我們進去。
你別看他是這麼大家店的老闆,脾氣有時候像個小孩子似的,我們要是進去了,一會兒指不定要同我們置氣呢。”
莫白知道他們聽老闆的話,便也不再強求,將桶遞了過去,“那麻煩您幫我鏟點雪過來好嗎。
要屋頂、樹上那種,白的。”
“交給我吧。”那人接了過去。
莫白微笑致謝,又返了回去,不過她沒有把門關上。
既然想看就光明正大的看唄,她頂多也就凍點手。
老闆回來的時候便看到院子裡的人眼巴巴的看著莫白,手上的盤子差點端不住。
“誰讓你們把門開啟的。”老闆語氣不算好,神色也有點緊張。
被老闆一說,門外眾人紛紛低下了頭,像是做錯了事一樣。
“老闆你就別怪他們了,門是我開的。”莫白適時解圍。
“可是…”
“沒事,我不怕看。
大不了到時候你和他們同吃同住唄,在你眼皮子底下,他們還能翻出花來?”
老闆其實並不擔心院子裡的人,這些廚師都是從開店便跟著他的,忠心不用懷疑。
他是怕莫白有想法。
但見莫白不在意,老闆便也不再強求,將盤子放在臺子上。
“你放心,他們出去絕對不會亂說。”
“我放心。”莫白仰起頭,對老闆笑了笑,“對了老闆,外面那麼冷,既然他們都看得見,不如讓他們都進來吧。”
老闆瞧了一眼門外眾人,方才一直顧著做菜的事,火還沒送過去,他們頭上都落著雪,手上、臉上也都凍得通紅。