第95章 天上龍肉，地下驢肉（驢肉火燒）！(第1/2 頁)

樂樂把籠子遞給媽媽，向餐車飛奔而去。

“慢點跑…別摔倒了…”

“沒事的，媽媽，男子漢大丈夫不怕疼！”

樂樂快距離餐車還有幾步之遙時，猛然起跳，一個立定跳遠跳到餐車櫃檯跟前。

“小哥哥，好久不見，我又找到你了！”

葉凡正刷著手機，被突如其來喊叫嚇了一跳。

嚯，從哪裡冒出來的小男孩。

他看了幾秒，

隱約想起以前在省博大道賣炸牙籤肉時，遇到過他。

“是你呀，”葉凡轉身從冰櫃裡拿出一瓶Ad鈣奶，“老規矩，先請你喝奶。”

“謝謝，小哥哥，等我長大上班了，也請你喝，管飽那種。”

樂樂還注意到餐車附近的板凳上，

有一隻全身通黑的貓咪正舔舐爪子，準備洗臉。

“小哥哥，這是你的貓嗎？”

“嗯，我收養的一隻流浪貓，你可以叫它芝麻糊。”

此時，蘇瑤和胡醫生也趕到了。

看到餐車小黑板上寫著——驢肉火燒8元一個，楊枝甘露3元一杯。

蘇瑤率先開口，“葉老闆，又換新品了啊，每次都能有新鮮感，先來兩份，

哇，服務又升級了，有大冰塊還有風扇!”

胡醫生不禁感慨竟然還有如此實惠的價格，

上次他出去旅遊時，吃到的驢肉火燒都要賣到14塊錢一個，裡面的餡料也是少的可憐。

“葉先生，這餐車是你的啊，給我先來一份，

我昨天遇到你，還以為你是附近寫字樓的白領。

主要你一表人才，

實在和部分奸詐的小商販形象對不上號。”

“兩位先找地方坐，”葉凡笑了笑，“楊枝甘露要現做，火燒我也是現烤，趁熱才好吃。”

說著，葉凡在烤盤上刷好油，又把火燒的素胚，一一擺上烤盤。

幾分鐘時間，火燒從一張張麵餅慢慢膨脹成一個個‘小胖子’。

叮，烤箱提示音。

葉凡抽出烤盤，麵粉經過發酵烘焙後散發出濃郁的麥香和油香。

第一批的12個火燒被葉凡倒入盆中。

周圍部分行人被香味所吸引，湊到餐車跟前。

“老闆，火燒要等嗎？”

“不用，前面預定了3個，還有多的，你要幾個？”

“給我來一個。”

“我也是，喝的也要。”

葉凡又從旁邊的桶裡，夾出一塊滷驢肉，色澤紅潤，丟到案板上時，肉塊還微微彈了一下。

樂樂站起身來，勾著脖子，“真香呀，小哥哥，這是什麼肉啊，我好像沒吃過呀。”

“驢肉！天上龍肉，地下驢肉，你等會嚐嚐就曉得了。”

樂樂反覆回憶，在電視動物世界裡看到過的片段。

“呃呃…呃呃…媽媽，驢是不是向我這樣叫？”

蘇瑤捂著臉，“驢，怎麼叫，我不知道，但我有點不想和你一起出門了…”

葉凡這邊把滷驢肉、青椒、皮凍一一剁碎，

再用刀劃開火燒，把配料依次加入，最後在裡面淋上一勺滷汁。

葉凡心中的比例是滷驢肉要佔到8成以上，其餘兩個點綴一下即可。

胡毅張大嘴巴看呆了，從求學到上班，就沒見過這麼做生意的。

這老闆是被驢肉火燒傷害過？存心報復？

一個簡單的火燒竟被滷驢肉塞得滿滿當當，

以至於合不上，個別肉塊還掉落出來…

葉凡拎著三個塑膠袋，

“oK了，嚐嚐看