第181頁(第1/3 頁)
&ldo;算是吧,這個果凍也的確是甜品的一部分,你到底要不要吃?要的話,我就給你弄一碗&rdo;
莫可可聽著陳浩的話,也是點了點頭,開口應道,然後再次問陳浩到底要不要吃。
&ldo;要,師父的手藝,而且還是新甜品,當然要了&rdo;
陳浩聽著莫可可的話,那是點了一下頭,說道。
莫可可聽著陳浩給的答案,也是放下了自己的碗,拿了一把匕首,盆子裡的果凍劃開一小塊。
之後拿來一個碗來裝好,在放入馬蹄和胡蘿蔔,以及撒上綠茶湯,就把這碗果凍遞給了站在一旁看著的陳浩。
&ldo;吶,吃吧,看看味道怎麼樣?合不合你心意&rdo;
莫可可開口說道。
&ldo;師父做的,當然是最好吃的了&rdo;
陳浩聽了莫可可的這話,那是接過了這一碗果凍,還不忘開口誇讚著莫可可道。
&ldo;行了,你也是別說那麼多廢話了,先吃吧,等吃完了,一會兒我教你怎麼給這個果凍配料,今天廚房裡的事情都靠你來忙乎了,所以這個果凍,如果有人點餐的話,就由你來裝碗&rdo;
莫可可被陳浩這麼一誇讚,她臉上也沒有什麼變化,只是讓陳浩吃他的果凍,然後打算一會兒教會陳浩來弄這個果凍。
到時候,她只要忙餐廳裡的事情,廚房裡的事,全部交給陳浩即可。
不過,現在因為阿曼不在了,陳浩一個大男人,對於洗碗這些也不是很擅長,幸好今天廚娘回來店裡幫忙。
唉,莫可可覺得,她也是該給店裡招收一個洗碗工才行了,以前阿曼在的時候,這些都是她包的,而她不忙也會幫忙洗一下。
現在阿曼離開了,這店裡的碗,一直都是她來包洗,所以,莫可可也算是接手了店裡的三份活兒,真是沒把她累給死。
&ldo;嗯,好&rdo;
陳浩對於莫可可的話,從來都是很聽從的,所以,莫可可的這句話說出來之後,他也是點頭應了下來。
接下來,陳浩很享受的吃起了自己碗裡的果凍。
說真的,這果凍吃起來的感覺,真是滑滑的,軟軟的,再加上配有綠茶湯和馬蹄胡蘿蔔這些比較清涼的配料,真是好吃極了。
陳浩吃著這個果凍,那是非常的滿意,然後在心裡對莫可可的佩服,那是越來越高了。
時間過的是非常快的,不一會兒,原本才矇矇亮的天,那是變得大亮起來。
莫可可早在吃完了她的果凍之後,就跟陳浩告了別,她打算去在這裡屬於她的一個休息室裡休息一會兒。
畢竟離早上開店的時間還有一個個時辰呢,她也不著急,趁著用這個時間來讓自己補充一下精神力。
而在陳浩吃完了這個果凍之後,也是開始動手,做他今天要賣的甜品了。
陳浩要做的初級甜品,也是很簡單,剛好,他看到了莫可可買回來的馬蹄還沒有用完,所以,打算第一樣甜品,他就做馬蹄糕了。
陳浩先是把所有的馬蹄全部削了皮,然後洗乾淨了,在切成丁,待用。
拿著莫可可交給他的鑰匙,把莫可可的櫥櫃開啟了,然後櫥櫃裡放著的,莫可可親自做的馬蹄粉拿了出來。
然後在馬蹄粉里加了水,把這個馬蹄粉攪和成生漿,再將糖、蜜蜂這些倒入清水裡煮成糖水。
將煮沸的糖水緩緩的衝進盛有生漿的盆中,邊沖邊攪拌著,混合成生熟漿。
將切好的馬蹄丁放入這個生熟漿裡面,然後在一起攪拌均勻。
最後,就是把這個弄好的生熟漿倒入了模具中,再將模具置於蒸籠裡蒸一刻多鐘的時間,就可以