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除了這個，也可以在重陽糕上插一小紅紙旗，並點上蠟燭燈因為這是有著點燈、吃糕的意思，是用來代替&ldo;登高&rdo;的意思的，而插小紅紙旗的願意是用來代替茱萸。

莫可可在前幾天，去過一趟鎮上，有見到這些販賣重陽糕的人，莫可可當時好奇，所以她就買了一塊嘗了嘗。

發現那個味道雖說可以，但是對於莫可可這樣甜品店，對待甜品糕點這些東西的味道和外觀，也是有了一定的要求。

所以，莫可可決定，明天的重陽節，她要做一款跟這裡的人做的不一樣的重陽糕，也就是菊花糕。

莫可可要做的菊花糕也是很簡單，首先，拿來幹菊花，燒開水之後，就把菊花放進水裡，稍稍的煮一下，就把菊花撈起，茶倒掉。

之後在重新放水進去，和菊花一起煮。

等煮得差不多了，撈起菊花，把它過濾乾淨，放冰糖。

莫可可自己製作的魚膠粉拿了出來，倒進一個盆中，然後也將菊花茶倒入，邊到邊攪拌，直到魚膠粉全部融化為此。

做好這一步驟，就可以把這盆東西拿去冷藏室裡冷藏半個時辰。

只要等這個時間過去之後，去把放在冷藏室裡的菊花糕拿出來，拿刀來切成大小一致的塊狀，就可以吃了。

菊花糕的做法很容易，莫可可做的也是最多的，全部做完，切好了，大概也是有一千塊左右。

做好了菊花糕，莫可可也不閒著，繼續做了一樣和菊花有關的甜品，名叫綠豆菊花餅。

這個綠豆菊花餅，是莫可可針對這一次的重陽節剛研究出來的一樣甜品。

畢竟，在重陽節的這一天，不管是吃的，用的，還是看的，都是用這菊花弄出來的。

所以，為了入鄉隨俗，莫可可她明天要賣的甜品裡面，肯定是要有用菊花做出來的甜品了。

先是把要用到的酥皮做好了，然後就是用水皮包豬油，用酥棍開長，捲起來折三折，再開成圓皮。

做好了綠豆蓉，用這些圓皮來把綠豆蓉包好起來，然後沿著邊沿切一切，要切六刀。

切好之後，將它的邊轉九十度，然後將其壓扁。

這樣做好了之後，就可以放進烤盤裡，餅面掃一下蛋液，就可以放進烤爐裡烤了，大火烤一刻鐘的時間，在小火烤一刻鐘，之後香噴噴的綠豆菊花餅就可以出爐了。

莫可可做這些綠豆菊花餅倒是沒有菊花糕做得那麼多，只做了五百個。

因為這個綠豆菊花餅看起來簡單得很，但是裡面的工程實在是太複雜，時間也用得太長了。

為了不耽擱時間，莫可可也是隻能做那麼多個了。

甜品她就只做那麼多，接下來，莫可可打算開始煮糖水了。

這糖水呢，莫可可這一次也是打算用菊花來煮的。

反正都很容易，可以說是涼茶，畢竟菊花的功效可是具有散熱潤喉，清肝明目的作用。

像在秋天裡，雖說現在的天已經開始秋風颯爽，涼風習習的了，但是，因為這種天氣，也是很冷人心情煩躁得很。

在這種情況之下多喝一些涼茶也是好的，而菊花，就是這個季節最好的選擇了。

至於用菊花來煮糖水涼茶這些，對莫可可來說，那是非常的容易，而且她還有幾種的煮法呢。

莫可可拿了三張煮法來煮了三種菊花糖水，也不放進冷藏室裡，就這麼讓它自然涼下來。

把糖水煮好了，看著時間還早，還要等一個多時辰的時間，天才能亮起來呢。

莫可可也不想回去休息了，於是，她打算在做一樣甜品‐‐果凍。

說到果凍這一樣甜品，因為在這有些落後的時代，沒有