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楊霞卿伸手就想去拿袋子:「我來分吧!」
哪知葉向東手長率先拿了過去:「我來分,你還是乖乖喝你的湯吧。」
麵包不夠一人一個,不過一人半個還是沒問題的。
不過說到品嘗後的感想,真的是每個人都不一樣。
「很好吃,我覺得很合我的口味。」
「不夠甜,要是再加點椰蓉就更好了。」
「太甜了,要不下回做的時候少一點糖?」
……
許秧知道每個人的口味不同,但這麵包的差別也太大了一些。
「秧秧,我覺得你第一次做麵包已經很不錯了。」楊霞卿拿著湯匙,「烘焙看起來簡單,但真要做到頂級也不容易。」
「確實是,某些條件還挺苛刻的。」許秧點頭,她倒沒太沮喪,畢竟她沒想過要在烘焙這一行達到頂點。
只多學一點,以後在做某些菜色時或許就用上了。
桌上的電熱飯盒的加熱指示燈陸續熄滅,然後大家一起開啟蓋子。
「哇,葉向東,我們今天帶的菜一樣啊!」洪丹燕哈哈笑著,指了指自己的飯盒,她也帶了雞肉沙拉。
「不一樣,我這不是雞肉沙拉,我這是爆炒雞胸肉絲。」葉向東擺擺手,他才不吃那啥沙拉呢。
「我帶的是釀青椒和糯米藕丸。」許秧笑眯眯地說。
豬肉剁成肉餡調好味道,牛角椒去蒂、籽,把肉餡塞進去,放到平底鍋裡去煎。
待兩面都煎出虎皮,,再倒入用醬油、蠔油、澱粉、少許五香粉調好的醬汁。
中火煮一會,待牛角椒都掛上了醬汁,醬汁收幹後,則可起鍋。
裝入飯盒後,用剪刀剪成段,吃的時候方便。
糯米藕丸也不難,依然是調好的肉餡,不過肉餡里加入剁成顆粒的蓮藕,捏成肉丸後,再滾上浸泡一宿的糯米,上鍋蒸熟即可。
糯米藕丸糯米軟糯,肉餡鮮甜,夾雜著藕的清脆口感,就是當飯吃也不覺得膩。
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第48章 脆腸
楊霞卿因為身體不舒服, 胃口也不大好,眼睜睜地看著飯盒裡的菜越來越少。
她只好扭過頭,儘量不去看那飯盒。
手中的排骨湯紅棗放多了, 整一紅棗的甜味,喝兩口湯就有點膩味了。
「許秧,我記得你在小群裡說要做吃的朋友圈賣, 是要做什麼?什麼時候開始賣?」
「我心裡已經有想法了,到時我會在小群和朋友圈裡發的。」
「好,到時我會幫你宣傳的。」楊霞卿認真地說道。
許秧笑著點點頭, 為了學習, 她已經把許多事兒往後拖延了。
臘肉、臘腸、板鴨什麼的, 根本就沒有時間做。
這一些臘味, 她在修真界時根據拿到的配方摸索了一套自己的做法, 味道很特別, 舅舅特別喜歡。
葉向東、洪丹燕等人的好奇心重,見許秧不說要做什麼, 又紛紛出主意,希望她可以採納。
徐知聞不聲不響的,直接遞過來一張紙條, 問許秧要定二十隻的手撕雞。
許秧嚇了一跳,直接轉身問他:「聞哥, 你買這麼多手撕雞做什麼?」
她從楊霞卿和葉向東的口中, 知道徐知聞跟家裡的關係很一般,且他也沒什麼朋友。
所以許秧覺得徐知聞是要照顧自己家的生意。