第35章 滷肉西施(第1/2 頁)

白珍珠滷的豬頭肉特別受歡迎，兩個豬頭一上午也賣光了，到了中午就剩下半隻雞。

白珍珠直接把那半隻雞裝回去了。

張敏敏看到她拿回來的滷雞就笑道：

“都說開飯館的伙食好，這是真好，天天都有滷肉吃。”

她已經箜好洋芋飯了，又炒了個酸辣雞雜，燒了一個豆角茄子，一盆番茄雞蛋湯。

專門給霍徵補身體的鴿子湯也煲好了。

“三嫂，你的手藝也越來越好了。”

“還不都是跟你學的。”張敏敏很遺憾：“可惜我分身乏術，不然除了服裝店，也想開一個飯館。”

白珍珠幫著盛飯：

“不能太辛苦了，服裝店就能賺錢。”

而且她從夏荷那也聽到一些，開服裝店才是真賺錢，關鍵還不累人。

就夏荷那個店，火爆的時候一天就能賺一千多，這個時候服裝店的利潤是巨大的。

張敏敏也只是說說而已：“反正服裝店我是一定要開的。”

吃完飯，聽說隔壁糧油店裝了電話，白珍珠就去給家裡打了個電話。

白家跟村長家離得不遠，村長吆喝了一嗓子，白珍珠隔了三分鐘打過去白老爹就接到電話了。

聽說滷肉店已經開起來了，生意還不錯，白老爹聽得直點頭：

“那就好那就好，對了珍珠，你這電話打的及時，你大舅明天要送小軍去學校，你接待一下。”

“小軍開學啦，沒問題呀。”白珍珠就把糧油店的電話留了，“從鎮上到沅縣的車一般九點多到，到時候我讓大哥去接大舅他們，你跟大舅說，讓他們在汽車站等著就是了。我的店就在火車站，大舅和小軍去京市坐火車方便的很啊。”

又問了一些家裡情況，白珍珠就掛了電話。

要付錢，糧油店老闆死活不收。

這兩天他兩個兒子每天都有滷雞蛋吃，而且還從白珍珠那白撿了那麼多磚，這點錢怎麼好意思收？

而且聽說白珍珠也要開飯館，那以後對他的生意也是有幫助了。

“大家是鄰居，妹子你別跟我們客氣，回頭你的飯館要糧油煙酒啥的，你從我這拿，我給你批發價。”

“好啊，那就這麼說定了苗哥，以後我要用什麼就從你這裡拿，我們都記賬，每個月月底跟你對賬結算，你看這樣行不行？”

“行啊，這辦法好，還不麻煩。”

老闆姓苗，叫苗偉，他家除了糧油煙酒，還賣家裡要用的調味品，各種乾貨粉條那些，對白珍珠來說也方便。

聽說大舅要送小軍去京市上學，白家三兄弟也都很高興。

樓下的水泥地已經鋪好了，白成磊和白成祥去了滷肉店幫忙。

清洗豬下水是個比較麻煩的活，老家都是用草木灰反覆搓洗，這裡沒有草木灰，白珍珠就舀了一碗麵粉，加上白醋和白酒，讓白成磊反覆洗了三遍。

白成磊都驚訝了：

“珍珠，你這辦法洗出來的下水真白淨。”

隔壁老闆娘也看到了，誇道：

“你家這滷肉是真乾淨，這豬大腸比我自己在家洗的都白，豬肝滷好了給我留一斤，豬耳朵也要一隻，我爸來了，晚上讓我男人陪他喝幾杯。”

“好咧姐，給你留著。”

“你這下水是怎麼處理的，我學學。”

白珍珠就把處理的方法說了，聽到不僅要白麵還要白酒，大姐就覺得心疼，她還是用草木灰好了，老家送來了好多呢。

豬頭肉和豬肝已經處理好滷上了。

店裡好幾個爐子燒著，溫度很高，頭頂的吊扇扇的風都是熱的。

上次買電視的時候她看到百貨大樓有