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第85章

經過周牧雲這樣一番「嘲弄」，阿俏終於將這《輞川圖小樣》的做法全盤想通。

她一開始想到要用各種細小的食材來復刻《輞川圖》，這想法本沒錯。可問題在於，王維的《輞川圖》本身是畫，而她做的是菜式。兩者天差地別，若一定要讓菜式與《輞川圖》那幅畫完全一致，那就是誤入歧途了。

正確的方法是，在盤中復刻《輞川圖》的意境，模仿倪瓚清越的畫風，簡約的筆法，只用最簡單的圖樣勾起觀者的自行想像，讓他們將眼前的菜式與腦海里的回憶相照應，自然而然地形成一種印象：對，這就是輞川圖！

這就如當初阿俏在「黎明沙龍」看到那幅《春日偶得》，儘管她看不懂那幅畫裡描繪著什麼，心裡卻能生出一股子情緒，如沐春風般地暖意融融；又如那日周牧雲三筆兩筆給阿俏畫的小像，雖然不曾精雕細琢地描繪，可是初見阿俏時的那種「感覺」，已經全在紙上。

若是從這個角度說，其實此前靜觀大師在佛前呈上一個空盤的方式原也沒錯，只是走向了另一個極端，太過簡約，簡約到沒有辦法給觀者提供一個想像的支點，因此才無法被本地人們所接受。

阿俏想，這周牧雲到底是個「歪才」，竟然用這種方式點醒了她，讓她想通了做拼盤的道理。

接下來的幾天裡天氣晴朗，氣溫很高。周牧雲嫌宿舍太熱，每天中午就提一把躺椅跑到寬敞的食堂來看書，一邊吹著穿堂風，一邊聽著阿俏在食堂裡用刀勺碗碟折騰出各種動靜。

「老周」

阿俏的聲音在周牧雲耳後響起，「想請你幫個忙！」

「讓我幫你看拼盤是吧！行！」不用問，周牧雲就知道阿俏想要他做什麼。

「不過我想請你蒙上眼，」阿俏站在周牧雲身後小聲說，「我想看看，你見到菜式的第一印象是什麼。」

「我閉上眼就是！」周牧雲應聲閉上了眼，阿俏卻抽出了一條綢巾，拿在手裡一拋一拋的，笑著說，「蒙上眼請你過去，可以不？」

周牧雲大方地點了頭：「行！」

阿俏二話不說，蒙上了周牧雲的眼，隨即將衣袖塞到他手裡，慢慢牽著他起身，過來灶臺跟前。

周牧雲揭下眼上的綢巾，看了一眼，說：「這回好多了！」

盤上不過寥寥幾件材料，意趣卻要比上回更加明顯。

「周大畫家，你看這個是什麼？」阿俏滿懷希望地望著周牧雲。

「這個麼……意象還不夠明顯，我若是猜，或許會猜個『春光燦爛』！」周牧雲望望灶臺前隔著的拼盤，明白了阿俏為什麼一定要引他過來也就是此處，光線最好，既不過亮，也不會顯得太暗。

阿俏扁扁嘴，心頭有點兒失望，卻也只能謝過周牧雲，看著他自管自回去，繼續往躺椅上一臥，舒舒服服地吹著穿堂風。

隔了一天，阿俏再次過來請，蒙上周牧雲的眼，再解開。

周牧雲：「這回看著該是，『花團錦簇』！」

阿俏大喜，卻聽周牧雲在抱怨：「可這也太花團錦簇了吧，一隻盤子上十七八個顏色，你沒學過配色麼，超過十個顏色就已經是大忌了，俗話說看花了眼看花了眼，顏色這麼花，怎麼能叫人不看花眼？你是在做『雲林菜』、復刻《輞川圖》，不是在做大姑娘的花棉襖！」

阿俏服氣地閉上嘴，心道：好吧，算你贏！

第三回周牧雲再揭下眼上蒙著的綢巾，望著眼前瓷盤，脫口而出：「青草池塘？」

阿俏沒說話，望著他笑。周牧雲則沖阿俏伸出個拇指：這回的意境雖然簡單，可是已經非常明顯，呼之欲出，連他周牧雲都不得不承認，不過短短几天功夫，阿俏就能悟到這些，的確是個非常聰明的女孩子。