第7章 做壽宴(第2/2 頁)
爺打好交道了,日後在懷陽縣的路就能通暢些。
孟氏說:“你只管去,家裡有我呢。”
戚年點頭,說:“這幾日就辛苦你們了。”
“不辛苦。奴婢該做的。”
“娘也不辛苦。”孟氏搖了搖頭,“娘只是覺得自己有些笨,不能儘快學會替你分擔。”
瑞香也忙道:“奴婢會好好學習的!”
她說話太急,差點嗆著了自己。
戚年笑起來,捏了捏瑞香慢慢變圓潤的小臉蛋,說:“往後的日子還長,不著急的。”
瑞香這小丫頭機靈,跟在戚年身後看了幾回,已經將配料熟記於心。戚年也沒打算藏著掖著,哪個調料該放多少、怎麼放,她都一一告訴了瑞香。
不止是配料得準,手法也很重要。這就跟有些人炒菜,調料明明放的一樣,可炒出來的菜味道就是不一樣。
這飯要做的好吃,也是一門學問。
瑞香如果能早些學會,真是要替她分擔不少。
不過這丫頭聰慧,用不了多久就出師了。她也可騰出手來去做其他的事。而且她還聽說了,懷陽縣的西瓜乃是一絕,到了夏日是解暑良方,就是畝產太少。
若是能多種些,這西瓜的用途也大了。
戚年又拍拍肖忠的肩膀,囑咐道:“我們不在家,你可得照顧好這個家。”
肖忠彎著腰回答:“請三爺夫人放心,奴才拿性命擔保,一定會保護好老夫人和瑞香!”
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別看肖忠只是個奴才,卻習得一身好武藝。
宋玉衍看了一眼外頭的天色,對戚年說:“我們走吧,時候不早了。”
戚年“嗯”了聲。
宋玉衍牽來一匹棕色的駿馬,扶著戚年上了馬,二人就去了西關買豬。
西關是個大市場,什麼家禽都有,雞飛狗跳羊上牆的,騾馬市也在這,味道不是很好聞。
宋玉衍握住戚年冰涼的手,“人多,別走散了。前頭就是了。”
戚年頷首,感受得到宋玉衍對她的關心。
貨比三家,戚年最後決定在張屠戶那裡進貨。一來是價格公道,二來是肉新鮮,張屠戶也是個直爽人,跟這樣的人合作能省不少事。
戚年又講價,“我要的多,您再便宜些。”
張屠戶說:“這樣吧,看在您是誠心誠意的份上,再給您便宜一點。”
“那就辛苦您每日一早送過來了。”
“不辛苦,應該的!”張屠夫說著,砍骨刀就落在了豬後腿上。
戚年瞥了一眼,不愧是屠夫,刀工精湛。
這次來市場也將雞一道定了,到時候都會送到杏花巷,不用宋玉衍每天天還沒亮就去深山打獵。
回去的路上,風聲裡戚年說了話,“一頭豬一兩過些,咱們半頭豬都要賣二兩多了,甚至更多,活雞就更便宜了。除過香料人工這些,是有賺頭的。無非是在多少裡頭說話。”
宋玉衍攥緊韁繩,感受著腰上傳來的溫度,嘴角不由勾了勾,“銀子不夠了跟我說,我來想辦法。”
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