第7章 做壽宴(第1/2 頁)
鄒縣令笑著,如實回答:“戚娘子廚藝絕佳,我前來拜訪,是因家中老母馬上快要到古稀之年,作為兒子,理應給家母過壽。特來請戚娘子去家中為家母做壽宴。”
他老孃快七十歲,是個大壽,得好好的祝壽一番。
可是他把懷陽縣的廚子挑了又挑,愣是沒挑出一個合心合意的來。最後他老孃嚐了戚年滷的豬肘子,那豬肘子滷的軟爛入味,她老孃的牙口不怎麼好但也吃的舒服。鄒縣令當即與夫人拍板決定,就戚年了!
今日從縣衙離開,就著急忙慌的過來請人了。
聞言,宋玉衍眸中的冷意才減去幾分。
他知道鄒縣令是怎樣的人,能屈能伸,談不上多貪,也沒有多麼清廉。總之,鄒縣令在懷陽縣的口碑還算不錯,起碼是能為老百姓申冤的。
“鄒縣令裡頭請。”
“宋公子請。”
鄒縣令也十分客氣。
戚年與瑞香在屋裡頭等的有些心急,門被緩緩推開,宋玉衍的聲音先傳來,“娘子,這位是鄒縣令。”
戚年衝鄒縣令欠了下身,“見過鄒縣令。”
鄒縣令忙道:“戚娘子不必多禮,離開了衙門,我就是普通人。”
戚年輕輕點頭。
瑞香忙泡了壺熱茶來,肖忠關上門,守在一側聽候吩咐。
鄒縣令見著戚年就誇,“戚娘子您滷味滷的真好,我們全家都喜歡吃。”
他也是在替自己的女兒誇。
戚年搖搖頭,謙虛道:“您過獎了。”
鄒縣令是真心誇讚,他誇了好一會才說了做壽宴的正事,“您只管來人,食材銀子,還有給您打下手的人手,都由我出。”
“吉日在何時?”
戚年腦袋飛速,她去做壽宴了,這滷味還得賣。這剛打出去的名聲,可不能就這麼沒了。賣吃食最忌諱的就是三天打魚兩天曬網,你這東西再好吃,客人去一回你關門,久而久之還是不會再來了。
“這月十八。”
“還有五天。”
“正是。”鄒縣令摸著鬍子說:“這幾日就得勞煩戚娘子了。”
“您這是哪裡話,能給老夫人做壽宴,是我的榮幸。”
戚年這句話說的鄒縣令愛聽,他哈哈笑道:“我們能夠吃上您做的壽宴,也是榮幸。”
“這壽宴的菜您就看著辦,我們只等著吃了。”
“鄒縣令請放心,我一定辦的妥帖,讓賓客們都吃的盡興。”
“辛苦戚娘子。”
話落,鄒縣令就讓小廝拿出一錠銀子來,擱在桌上,算是做壽宴的定金。
戚年委婉的推辭了幾下。
縣令擺壽宴,自然是要宴請許多有頭有臉的人物,這席面自然得讓鄒縣令有面子。
送走了鄒縣令,戚年就擬著選單。
蠟燭快燃盡了,宋玉衍換了根新的,柔聲問:“可是在頭疼席面上的菜?”
戚年點頭,看了一眼宋玉衍,眼睛亮了亮,問:“侯府原先給已故的老太太過壽,席面上都是些什麼菜?”
宋玉衍走到戚年身邊,想了想說:“壽桃長壽麵是必不可少的。珍珠雞、魚翅、紅燒熊掌,脆烤乳豬,還有燒鴨醬牛肉,剩下的菜就記不大清了。”
聽宋玉衍說完,戚年心裡也有了個數。
有一刻鐘左右,她便將選單子擬了出來。
古人講究,這選單子自然也得講究。
戚年收起選單子,倒頭就睡,沒注意到宋玉衍好奇的小表情。
宋玉衍心想,他娘子可是擬了些什麼好吃的?都不給他瞧上一眼。
第二日兩人去買豬的時候把這事兒說了,孟氏覺得是好事。和縣太