第45章 賈先生的華夏美食宴（一）(第3/4 頁)

來。

“保羅先生、謝莉斯小姐，您們好，可把你們盼來了！” 賈曉臻笑著回應道，臉上洋溢著見到朋友的喜悅，向前迎了幾步。

眾人相互寒暄著，你一言我一語，歡聲笑語不斷，氣氛十分融洽。謝莉斯那靈動的眼睛在人群中掃視，一看到王啟明，她的眼睛就瞬間亮了起來，像是夜空中閃爍的星星。她迫不及待地跑到王啟明身邊，臉上洋溢著興奮的笑容，拉住王啟明的胳膊輕輕搖晃著，撒嬌般地說道：“啟明哥哥，你快教我包華夏餃子吧！”

王啟明笑著點頭答應：“好呀，那我們先來調餃子餡。” 說著，他便帶著謝莉斯、開布緹、來到了廚房。廚房中瀰漫著各種食材的香氣，陽光透過窗戶灑在操作檯上，形成一片片明亮的光斑。

“嘿，朋友們！” 王啟明熱情地招呼著大家，“今天我要教你們做一種特別好吃的花生素餃子餡，保證你們吃了還想吃。”

謝莉斯眼睛亮晶晶地說：“真的嗎？那可太棒了，我已經迫不及待啦！” 保羅、比爾和開布緹也都滿臉期待地點點頭，原定保羅、比爾在客廳喝咖啡、休息的安排被他們自願到廚房觀摩所代替。

“那我們開始準備材料吧。” 王啟明說著，便把材料一一擺放在操作檯上，“首先是花生，這個要根據個人口味來準備適量的量哦。我們可以把花生烤熟或者炒熟，就像這樣。” 他開啟烤箱，裡面放著已經烤得金黃的花生，散發出陣陣香氣。他拿出一些花生，在大家面前展示了一下，然後開始熟練地去皮。

“接著，我們用攪拌機把花生打碎。注意啦，不要打成粉末，要保留一些顆粒感，這樣吃起來口感才好。” 王啟明一邊說著，一邊把去皮的花生放進攪拌機，按下按鈕，隨著機器的轟鳴聲，花生被打碎成帶著小顆粒的碎末。

“哇，看起來很不錯呢！” 比爾讚歎道。

“接下來是蔬菜。” 王啟明拿起胡蘿蔔，“我們要把胡蘿蔔洗淨去皮，然後切成小丁，就像這樣。” 他拿起菜刀，快速而精準地把胡蘿蔔切成了一個個小巧玲瓏的丁。“胡蘿蔔富含維生素，營養可豐富啦。” 他笑著對大家說。

謝莉斯主動拿起香菇，“那我來處理香菇吧。”

“好呀，把香菇洗淨去蒂，然後切成小丁。” 王啟明指導著。

謝莉斯認真地清洗香菇，然後小心翼翼地去掉蒂，再把香菇切成小丁，雖然動作有些生疏，但很是專注。

“豆腐也不能少哦。” 王啟明拿起一塊豆腐，“把它切成小塊就可以啦。” 他手起刀落，豆腐很快就變成了大小均勻的小塊。

這時，爐灶上的鍋已經燒熱，王啟明在鍋中倒入適量的食用油。“現在，我們要開始炒制餡料啦。先把薑末放進去炒香。” 他把薑末放入鍋中，隨著 “嗞啦” 一聲，薑末在熱油中翻滾，香氣瞬間瀰漫開來。

“好香啊！” 開布緹吸了吸鼻子。

“接著加入胡蘿蔔丁和香菇丁翻炒。” 王啟明拿著鏟子不停地翻炒著，胡蘿蔔丁和香菇丁在鍋中歡快地跳躍，顏色也變得越發鮮豔，漸漸變軟。

“看，它們變軟了，現在可以把豆腐塊加進去啦。” 王啟明說著，把豆腐塊倒入鍋中，然後用鏟子輕輕壓碎，豆腐和其他材料逐漸融合在一起。

“現在是調味的時候啦。” 王啟明拿起鹽罐，“我們加入適量的鹽，還有醬油，這可以讓餡料更有味道。” 他邊說邊往鍋中加入適量的鹽和醬油，“再根據個人口味加入五香粉或者十三香，我喜歡五香粉的味道，多來一點。” 他灑下五香粉，鍋中的餡料頓時香氣四溢。

“看起來就很好吃的樣子。” 保羅目不轉睛地看著鍋裡。

“現在把我們之前準備好的花生碎加進去。” 王啟明把