第47章 教熱巴做菜(第1/2 頁)

墨青辰再次下樓時手上提著一個袋子，走到眾人面前後開啟袋子，裡面放著一個一個小的布袋，紅色的絨布袋外面用金色絲線繡著稻穗的模樣。而布袋裡則是真空包裝的龍血米，一小包一斤，一個布袋裡有五斤。這個還是熱芭說了之後墨青辰安排人加急做出來的。

“這個是我種出來的龍血米，大家嚐嚐吧，也就是嘗一個新鮮而已。”將手中的小布袋分與眾人時墨青辰說道。

眾人接過布袋，幾個女人覺得什麼米裝的這麼精緻，開啟看著真空包裝袋裡一粒一粒宛如紅寶石的龍血米，一時間有點呆住了。

“青辰，你確定這個是米，不會是寶石吧。”白露看著龍血米說道。

“我就一種地的，你認為我送的起寶石嗎？”墨青辰笑著回答。

“這米也太漂亮了，還有這個外包裝看著就好高檔的樣子，對了青辰這個米你賣多少錢一斤。”張山開口道。

“額，這米不賣的，都是自己吃和送朋友一點。” 墨青辰回答道。

“青辰哥你到底是做什麼的啊，我怎麼看你也不像是種地的啊。種地哪有這麼帥的人，你是開得農業公司的吧。”鹿寒也開口問道。

墨青辰想到集團下的確有涉及農業產品的公司，點了點頭道：“差不多吧，在地裡刨食而已。”

而一旁的熱芭則是心裡暗暗發笑，要是讓你們知道青辰一個月賺你們一輩子都賺不到的錢你們還會認為他是開農業公司的。

“好了，現在你們的女伴已經將禮物送到你們手上了，請為你的女伴打分。同樣也是最低一分，最高十分。”劉導這次對著一眾男嘉賓說道。

然而打分的結果不出所料，所有女嘉賓都是十分，打完分後劉導又開始安排任務。

為了讓大家更快的融洽相處，下午請大家一起共同完成一頓晚飯，每個成員必須完成一道菜品，可以求助現場人員及尋求場外的幫助，當然相關食材我們節目組會提供。

劉導的話剛說完，在場除了墨青辰、熱芭和張若雲外，其他眾人都臉色微變。圍牆處和張若雲都會做飯，熱芭則是知道找墨青辰就能搞定，其餘的眾人這會則是開始想自己做什麼菜和該向誰求助了。

很快大家都定下了自己的菜品，簡單的，困難的都有，然後便馬不停蹄的開始外場求助及與節目組溝通準備食材。

這還是熱芭走到墨青辰身邊說道：“青辰，麻煩您指導我做一下菜吧。”

“好啊，你想做什麼菜。”

“我想做一個簡單的，但是要味道好的。”

“這樣的話做一個糖醋排骨吧。也很適合你們吃。”

而墨青辰自己則準備做一個特色版的家常豆腐，確定菜品後墨青辰將自己和熱芭所需要的原材料告知了節目組，很快節目組便將兩人需要的東西送來了。因為熱芭要做的糖醋排骨是肋排，還需要改刀，與節目組溝通後由墨青辰幫忙完成。

雖然別墅的廚房被節目組改裝過，但最多也就能供兩個嘉賓同時炒菜。看到還在溝通菜品的眾人，墨青辰決定現將自己的菜品坐好後在指導熱芭。

墨青辰做的特色版家常豆腐很簡單，首先取二兩精牛肉剁成肉末備用，然後將老豆腐切成一厘米厚的方塊，然後對角改刀成三角形。最後切一些蔥花和蒜粒。

開始製作時大鍋加入菜籽油，油溫八成熱後保持油溫，使用大漏勺將豆腐一塊一塊放入鍋裡開始油炸，一邊油炸一邊將豆腐拼湊成一個正方形。分開放入主要是為了防止豆腐粘連，將豆腐炸至金黃後用漏勺撈出控油備用。

將鍋內多餘的油舀出一部分，剩餘在鍋內的油大火熱油，然後加入少量郫縣豆瓣翻炒炒出香味後放入蒜粒繼續翻炒，在加入鹽、雞精、蠔油、花椒、糖等調料後加入