第6章 找兩個幫廚(第2/2 頁)
的福,嫁給了京城裡一個看守城門的七品武官。
這武官還是早年喪夫,礙於家裡三個孩子需要有人照顧,才娶了蕭羽,只是因著蕭羽不合主流審美的樣貌,對他常常是非打即罵,最後還是被女主蕭冉發現,才使兩人和離。
逛累了之後,陳嬌嬌帶著司棋回到了陳府,先把香料放回廚房,吩咐下人不要亂動。想了想,又讓丫鬟們把自己院子裡的小廚房規整起來,畢竟自己以後要做飯的機會應該會比較多,天天往大廚房跑也不方便。
又使人去廚房找兩個幫廚給自己打下手,要求要聰明伶俐點的,年紀也不要太大,這幾天就先帶著兩人跟著自己學幾道菜譜。
以後開酒樓要用到的廚子肯定不少,自己作為老闆,不能事事都靠自己上手,身為封建剝削階級,陳嬌嬌對自己現在的身份還是適應良好的。
吩咐完這些後,早上起了大早,白天又逛了半天的陳嬌嬌準備先去睡個午覺,等睡醒再去準備一家的飯菜,下午廚房應該也能打掃出來了。
下午申時剛到,陳嬌嬌就被司畫叫醒。
洗了把臉清醒了一下,陳嬌嬌就準備去廚房準備晚飯。
先讓人去大廚房準備好今晚要用到的食材,拿到這邊來,兩斤上好的五花肉,一條草魚,一斤大蝦,廚房裡有的青菜,在加上各種香料和油鹽醬醋。
很快,下人就按吩咐準備好了食材。
廚房已經收拾的乾淨整潔了,灶臺上兩口大鍋,旁邊還有兩個單獨的小灶臺,座上砂鍋,方便熬煮東西,中間是一張長條案板,足夠三四個人同時備菜。
案板旁邊是一口裝滿淨水的大缸,靠牆的地方則擺了一張三層的架子,放滿了陳嬌嬌今天買到的香料和各種食材幹貨。
從大廚房要來的兩個幫廚已經在裡邊等候吩咐了。
這兩個幫傭一個十八九歲,一個二十出頭的樣子。年輕點的這個叫陳瑤,中等身材,看著一米七五左右,是府裡的家生子,陳父陪嫁李伯伯家的小女兒。
另一個年紀大點的,身材壯碩,臂肌發達,一看就是顛勺的好手,這個叫孫尚茹,是從外邊買來的。
看著這兩人一個機靈,一個憨厚老實,陳嬌嬌滿意的點點頭。
兩個鍋灶,一個先讓人燒上熱水備用,另一個用來待會炒菜。
這兩個人,孫尚茹被派去片魚片,待會用來做水煮魚,陳瑤則被派去準備配料。
:()女尊一夫兩侍我靠美食築巔峰
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