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江楓在低頭思索自己有啥拿手好菜,江奶奶在陪江衛明說話,王秀蓮打掃衛生,全家就江建康閒著,在廚房裡聞著味餓了卻又不能吃。
中午的時候,他前腳和王秀蓮分享完江衛明來尋親的訊息,後腳就把這事發家族微信群裡了。秉承著不能只有我受到驚嚇,反正大家都多了一個三伯的精神,整個江家在第一時間知道了江衛明的存在。
到現在,江楓的幾個叔伯一個小時前都還在微信群裡討論這件事。
江建康開啟手機,點開美顏相機,熟練地調了一個適合八寶豆腐的濾鏡,咔嚓一張照片,發家族微信群裡了。
廚子:[圖片]
廚子:鍋裡還有豬蹄和魚丸,爸今晚又親自下廚做菜了![大拇指][大拇指][大拇指]
裁縫:……
養貓的(四叔):……
養狗的(五叔):……
開藥店的:三弟,你讓爸晚點開飯,我和你嫂子現在就開車過去,一小時就到!
江楓正在回憶自己會做的菜,兜裡的手機就開始不停的震動,點開就看到了江建康同志的炫耀。
那照片拍的,那濾鏡加的,簡直慘無人道,足以看出拍照片人炫耀的險惡用心。
想了想,江楓也說了句話。
學物理的:三爺爺說明天給我們燒剁椒魚頭。
裁縫:……
學醫的:……
幹設計的:……
養貓的:……
養狗的:……
開藥店的:小楓,麻煩你去看看你二伯原先住的房間現在能不能住人,二伯和你二伯母多住幾天。
第八十二章 宮保雞丁
江楓突然想起了一道菜。
宮保雞丁。
不同於大多數種花家的兔子第一次下廚的菜往往是番茄炒蛋,江楓燒的第一道菜就是宮保雞丁。
在他初一的時候。
宮保雞丁作為一道頗有難度的家常菜,江楓第一次燒制的時候自己當自己的食客,嘗了一口差點難吃哭了。
那盤宮保雞丁被江楓偷偷倒掉了,絕口不提。
那時候老爺子還不許他碰鍋,但他那時已經練了六七年的刀工,又正逢叛逆期。江建康拿手好菜就是宮保雞丁,健康小吃的食客常點,雖沒人教過江楓但他天天看江建康做多少也學會了一點。
年少輕狂又有點中二的初一版江楓那時覺得區區宮保雞丁而已,以自己天賦還不是信手拈來,然後現實就狠狠給了他一個響亮的耳光讓他老老實實去切菜。
人對自己做的第一道菜總是難以釋懷的,即使江楓從不提起,也沒有人知道,但在放棄廚藝的高中三年裡,每每在後廚裡碰見見江建康燒制宮保雞丁,他都會下意識地去看,去觀察。
江楓仔細想想,好像自己除了第一次啥都不懂瞎胡鬧燒了一盤宮保雞丁後,再也沒有做過這道菜。
不光因為有江建康在還輪不到他來炒宮保雞丁,還有一個原因就是他自己燒的宮保雞丁是他上大學之前吃過的最難吃的菜。
那味道著實是讓他印象深刻,難以忘懷。
也是去了a大之後,江楓才知道什麼叫人外有人,天外有天,只要食堂大師傅想,輕輕鬆鬆就能比他那道宮保雞丁燒得難吃一百倍。
「爺爺,雞燉了嗎?」江楓猛地抬頭,這雞要是下鍋了可就只有宮保沒有雞丁了。
「還沒呢,不是在盆裡嗎?等這兩道菜好了就燉。」老爺子道,他正守著豬蹄沒功夫處理剩下的雞肉。
好險,不然奶奶又得犧牲一隻雞了。
廚房裡還有一口煤氣灶,也幸虧還有這口煤氣灶,用土灶江楓還真不好把握火候。