第139章 冬季日常1(第2/2 頁)

達到防水的效果，而且還特別的堅硬，人為的破壞都很難。

現在這個時代，這種建築材料一般只有有錢人家才會買來用，用的都是金貴的東西，普通人家也捨不得花錢買這些。

要不是為了做防水，許菡也不捨得用。

買這些東西的時候，陸川和許菡還沒有那麼多錢呢！剛開始買的並不是很多，後來有錢了，怕不夠用的又再次買了一些備著。

利用五合土給蓄水池做防水，這個工程很大，而且需要挖兩個大的蓄水池才行，院子裡面挖一個，在家後面的溪水旁邊再挖一個備用。

就這兩個水池都夠陸川整個冬天不休息的了，主要是工序多，不光要挖坑，後面還要給水池做防水，一道道工序下來，估計就要到年後了。

這個就交給陸川自己負責了，許菡負責打理家務，提前準備好飯菜。

陸川在後院挖水池，許菡就在前院做臘肉臘腸。

上一次做的風乾肉，已經吃了一半了，這次就再多準備上一些。

先把需要的東西全部清洗乾淨晾曬一下，控幹表面的水分，然後許菡就又去準備調料去了。

今天的主要任務就是先把這些雞鴨兔魚之類的給醃上，這次醃的可比上次醃的多多了。

許菡還醃了一些牛肉和牛排，牛肉的沒有吃過，先做一點看看好不好吃。

醃好風乾之後就掛到倉房或者是柴房裡面就行了，想吃的時候直接就能拿下來吃，也很方便。

因為最的多，又要洗又要醃的，許菡花了一整天的時間才把這些肉全部給處理好。

今天做的都是風乾的，明天在搞一些煙燻的，試試不同口味的醃肉，也別都做成一樣的，吃多了也是不好吃的，經常換換口味吃的更香。

醃的挺多的，家裡面的大木盆都給用上了，醃好之後，許菡把肉給放到堂屋裡面，先暫時放著，等風乾了在放倉房。

看著天色還沒有黑，許菡就又來到後院看看進度怎麼樣了。

陸川已經挖了挺深的一個大坑了，利用空間幫忙把土運到旁邊的菜園子裡面，一堆一堆的倒好，開春了攤平還能種菜呢！

晚上吃完晚飯，許菡就把之前沒有處理的牛頭拿出來，開始撩牛頭，處理好了過幾天滷著吃。

次日，陸川繼續挖蓄水池，許菡開始準備醃臘肉。