第143章 冬季日常2(第2/2 頁)

頭用斧子劈開，羊腦單獨裝起來，吃火鍋的時候可以燙著吃。

許菡開始清洗羊頭，然後鍋裡面加上蔥和姜，把羊頭放進去就開始煮了。

外面的大鍋也不能閒著，直接煮羊蹄，煮的時候不加鹽和調料，直接白煮，煮熟之後把骨頭給掰掉。

下次想吃的時候就可以直接吃，無論是用來煮麻辣的，或者是炒菜做湯都是可以的，煮熟的也好做，也節省空間裡面的空間。

煮了一天的時間，才算是把羊頭羊蹄全部煮完。

這還不算完呢！明天還要煮牛蹄和牛頭，這個更大更不好煮，沒有個幾天肯定是煮不好的。

晚上吃晚飯的時候許菡說道“今天煮了一天的羊頭和羊蹄，身上都是這個味道，明天還要在煮一天牛頭呢！想想就頭大，現在是一點都不想吃這些東西了。”

“明天一天肯定是煮不完的，牛頭比羊頭大多了，有的煮呢！你今天不想吃是因為聞的多了，過幾天就又想吃了。”陸川笑呵呵的說道。

“也對，過幾天我就把這些都給滷上，留著咱們慢慢吃。”

許菡說罷，又開開心心的吃著鍋裡面的火鍋。

第二天的時候，陸川負責燒火煮牛頭，許菡則是把玉米牽了出來，開始磨蓮藕。

還好院子裡面是青石板，再加上雪停之後又及時的把雪拉了出去，現在院子裡面已經完全乾透了。

把玉米栓好之後，玉米磨藕漿，許菡就負責過濾，過濾好的就放到洗澡間裡面，點上炭火保持溫度，不讓藕水凍成冰塊，能夠正常沉澱就可以了。

就這樣兩人又開始分工合作，各自負責自己的事情。

趁著過年之前，許菡和陸川沒有辦法出門，兩人做了很多的饅頭、米飯。

當然還有很多的飯菜了，麻婆豆腐、紅燒牛肉、小雞燉蘑菇、炒冬瓜、炒青菜、滷鴨貨、煮鹹肉、涼拌菜。

甚至是冰粉、豌豆涼粉各種湯類也都準備了很多，全部做好之後放空間裡面，趁著現在有水又很空閒就多做一些，留著以防發生特殊情況的時候，不能做飯。

兩人每天一睜眼就開始安排今天的活計。

這天早上起來，陸川說道“明天就是小年了，我們是不是應該剁一些餃子餡呀！”

“明天是小年嗎？過得好快呀！距離過年也沒有幾天了，我們還沒有開始準備過年吃的東西呢！”

“嗯！是該準備起來了。”

“那我們今天剁餡包餃子吧！多弄一些，還能包一些肉包子呢！”

說罷，許菡就從空間裡面拿出牛肉和羊肉。