第28章 楊廚回來了(第1/2 頁)

又過了兩日，這天是七月初二，是酒樓發上月工錢的日子。 沈鈺和大家夥兒一樣，都盼著太陽快下山，就能領上月的工錢了。 可是剛做好當日需要用的銀絲面和五花福餅，沈鈺和陸廚就被叫到了範掌櫃的廂房。 範掌櫃讓兩人在桌邊坐下，又指了指兩人前面的茶杯：“這茶泡上一會了，正適口喝。” 沈鈺以為又有客人要定製花糕，靜等著範掌櫃給出尺寸和樣式，可是範掌櫃卻手指敲著桌面，沒有開口，沉吟半晌，卻嘆了口氣。 兩人奇怪地互相看了看，陸廚開口問道：“掌櫃的，可是遇到了什麼難纏客人？” 範掌櫃卻搖了搖頭，緩緩開口道：“昨夜楊廚來我家了。” 沒頭沒尾的一句話，讓沈鈺聽得一頭霧水，不明所以。 陸廚聽了，卻皺起了眉頭，為難似地吸了口涼氣，又習慣性地摸了摸自己的頭，問道：“他幾時回鎮上來的，不是說要去外省給他老孃診治咳疾，要許久時日嘛，怎麼這麼快就回來了？他去你那裡怎麼說？“ 範掌櫃一臉得為難，但還是說：“他說他回來有幾日了，在外省酒樓裡做了些時日，還是覺得在咱們東家的酒樓做著最順手。” “天色已晚，我只好留他用飯，其間說了說去外省治病的事，外省那大夫妙手回春，沒幾副藥，母親的病就好了。他老孃在外省住不慣，鬧著要回來，就收拾了行李回來了。“ “回來的路上，母子二人特意轉去縣上，去看望了東家老太太才回來的。老太太和他娘老姐妹自東家搬去縣城就未見了，親熱的很，留他們娘倆在府上住了幾日才回來。又囑咐他有事就過來酒樓找我，能幫的一定會幫的。” 沈鈺聽了範掌櫃這一席話，心裡明白了幾分，她猜著是這楊廚想回酒樓來繼續做面案，而且這楊廚的母親似乎和東家的母親有些交情。東家老太太既然開了口，範掌櫃再不想要人，也不能拂了老太太的面子。 陸廚聽了，有些憤憤地哼了一聲，但也不能說些什麼，只好默不作聲地坐著。 沈鈺看範掌櫃和陸廚都面帶無奈的表情，覺得只能自己開口了。 她慢慢地理了理衣袖，兩手交握，平靜的開口道：“範掌櫃，您說的話我明白了。我來酒樓快兩個月了，也一直沒有回家去看看，做完今日，明日我就回家去了，我想我娘和弟弟妹妹了。來酒樓的日子不長，承蒙您和陸廚照應，我一個鄉下丫頭才能在這兒做這麼久，多謝您二位了。” 兩人聽了都有些意外，沒想到這小姑娘玲瓏心腸，話一點就明，做人乾脆利落，一點不讓人為難。 沈鈺來的這些日子，她的好處大家都是看在眼裡的，憑心而論，不論是廚藝還是脾性，她樣樣都比楊廚好得太多。 她的銀絲面做得比楊廚精細，花糕更是巧手妙思，人人稱讚。 她性情溫和，做事勤快，連帶的酒樓裡的小夥計都跟著勤快了許多。 她為人誠摯，看到哪裡忙不過來，總是主動去幫著做，而且都能做得很好，自從她來了，廚間的工作都覺得輕鬆許多。 範掌櫃當初用她是看孫大夫的面子上，但沈鈺接手面案後，他總有一種撿到寶的愉悅，明裡暗裡總是誇讚她，還琢磨著到中秋的時候，怎麼誇她，才能讓東家給她包個大紅包的。 如果讓他在公平地在楊廚和沈鈺之間二選一，他會毫不猶豫的選沈鈺的。 作為一個管事，誰不想用一個技術又好，性格又好的員工呢。 可是楊廚的母親和東家的母親是老姐妹，老太太開了口，就是東家也只有聽從的份，更何況他只是一個掌櫃，楊廚再比不上沈鈺，他也只能狠心讓沈鈺離開。 範掌櫃嘆了口氣，略帶愧色的對沈鈺說：“沈姑娘，多謝你體諒我的難處。不知你離開酒樓，是回家去不做了呢，還是另尋個食店繼續做呢？” 沈鈺雖然對現在突然要離開這件事有些措手不及，但她也不是沒有想過要離開酒樓的。 她在村子裡“災星”的名頭雖然是莫須的罪名，但始終是個隱患。 為了防備這個，她自來酒樓後一直在後廚做事，儘量避免出去遇到客人，但萬一哪一天被村子裡的人看到了又多嘴說了出去，到