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「那可是市醫院的醫生!就是把你全叔腿拼好的人!可是喝過洋墨水兒的!」
鄭海川這段時間去醫院看望過好幾次工友全哥,也從一些病患那裡聽說過祁聿不少事,這會兒從腦袋裡挖出來顛三倒四給鄭嘉禾講,也不管小小的男娃兒聽不聽得懂。
「說是在國外哪個、哪個國家讀到了博士哦。小禾苗兒你曉得啥是博士不?你以後讀小學,上初中,念高中,然後考起大學。大學讀完了還要讀研究生,研究生讀完了才能考博士!厲害不?」
鄭嘉禾沒有上過學,此時眼裡只有滿滿的憧憬:「厲害!」
「嘿嘿,我們小禾苗兒以後也會和律醫生一樣厲害的!」鄭海川語氣自信地放出豪言壯語,「以後就不是禾苗兒了,是能摸到天的大樹!」
鄭嘉禾顯然被自家叔叔的誇獎整害羞了,從手推車裡站起來蹦到了他懷裡。
鄭海川被他這靦腆模樣逗得直笑,爺倆就站在超市裡傻呵呵的打鬧起來,也讓鄭海川腦中一晃而過的念頭眨眼又沒了蹤影。
他記得,全嫂之前好像說……律醫生不叫律醫生來著?
那字兒念啥?
好像跟他認識的一個人的姓氏一樣念法?
跟誰來著?
哦,對,想起來了,是跟他房東齊叔一樣,都念qi!他下次得想起來,別又喊錯了。
不過……其實律醫生叫著也挺好聽的。
鄭海川依稀記得自己初中輟學前,還學過一個成語叫『嚴於律己』。他覺得吧,律醫生就是這麼一位『嚴於律己,寬於待人』的好醫生!
他家小禾苗兒要多蹭蹭這樣厲害的人的福氣,說不定以後也能變得更厲害哩!
第17章 找工作
鄭海川打算第二天出門去找新活路幹,於是頭天晚上從超市裡回來,他就手腳麻利地將滷水先準備起來了。
廚房裡灶臺上方老舊的儲物櫃空間,早已在日常的柴米油鹽中被利用殆盡。鄭海川翻出用塑膠袋分裝的數十種香料,熟門熟路地撿出幾片陳皮,抓了一把香葉和草寇,用紗布裹成半個拳頭大的小包,放在一旁備用。
蔥姜蒜家裡都是常備的,鄭海川刷刷兩下就切了片,熱油下鍋爆香了,再在油中加進幾大塊冰糖,適量醬油和料酒,鍋中金黃透明的油很快就變成了醬色濃鬱香味四散的濃汁,咕嚕嚕地冒出小泡泡來。
入夜的城中村,相比於白日來說是另一種熱鬧。
許多剛從公司加班回來的年輕人三三兩兩地聚在路邊,點上一籃子烤串,或是燙一碗麻辣燙,又或是在路邊撐起的小桌板上就著啤酒吃點冷盤划拳,工作的愁悶和戀愛的煩憂就這都隨著嘶吼笑鬧而拋在腦後,在被各式各樣的食物香氣一同帶入到夜色和空氣中,逐漸消散。
相比起時不時從窗戶鑽進一間間老舊出租房內的誘人味道,今晚鄭家叔侄倆住的屋子裡,香味不遑多讓。
鄭海川一邊對著手機講解滷水的製作方法,一邊將底料的湯汁調好。等鍋裡的氣兒往上竄時,忍不住深深吸了一口,「嗯,這個味兒對了!還好今晚吃飽了,要不肚子得叫!」
「接下來,只要把剛才配好的香料包放進鍋裡,滷水就能慢火熬出來啦。」
他一邊說一邊做,「朋友們,不是大川我誇,這滷水,你拿來鹵鞋帶都好吃!哈哈哈!」
鄭海川說著說著,自己都被這誇張的說法逗笑了,樂得笑了好幾聲,才繼續用鐵勺在鍋裡攪盪。只不過他手上的動作越來越慢,因為鄭海川忽然想起,自己好像……忘放了一樣東西。
「哎呀,忘買了!」他一拍腦門,著急忙慌地把火調到最小,穿著圍裙就往屋外跑。
作為在飯店待過的人,鄭海川做菜的技術是真的不差。