第43章 豬油渣包子(第1/2 頁)

蕭雲櫻知道古人保守，對女子言行更是苛刻，可她不想被這個世界守舊的規矩束縛，甚至同化。

在外面，她已經很注意言行舉止了。

在自己的一畝三分地還得時時刻刻守著所謂的“規矩”，說句話還得被孩子教育，她寧願離開這裡去深山生活。

反正有超市，她去哪都能很好的活下來。

“該怎麼做我自己有數，你們要是看不慣，就別一直跟著我，忙別的去。”

蕭雲櫻說完進了廚房，開始準備晚上的食材。

把泡水的豬肝換了盆水繼續泡著，拿了木盆舀了一些麵粉。

這裡發麵是用老面的，她沒來之前這個家從來沒有蒸過饅頭，是沒有老面的。

有她也不一定會用，不過應該和酵母粉差不多用法吧。

用熟悉的酵母揉了一盆面，蓋上棉布放一旁醒發著。

從超市把板油拿出來，切成小塊清洗一遍，準備炸豬油。

門口探進個小腦袋:“娘，我能進來嗎？”

蕭雲櫻把菜刀放好:“進來吧。”

經過這兩天相處，駱芯對自己孃親已經完全不怕了，不管她幹什麼都想跟著她。

“娘，你在幹什麼？”

“娘準備炸豬油，等出了油渣，晚上給芯兒包豬油渣白菜的包子好不好。”

駱芯吸溜了一下口水:“聽著就好好吃呀。”

“小饞貓，出去找哥哥們玩去吧。”

“芯兒不想玩，芯兒想陪著娘。”

“行，那芯兒離灶臺遠一點，去那邊坐。”

覺得小丫頭乾坐著無聊，從超市拿了一根梨膏棒棒糖，拆了包裝給了她。

“這是什麼？”

“這是梨膏糖，可甜了，芯兒嚐嚐。”

駱芯把糖放進嘴裡:“好甜呀，娘我能和哥哥們一起吃嗎？”

蕭雲櫻又拿出三根:“分給哥哥們吧，告訴他們，吃完了的這個小棍棍得給我拿回來。”

“好。”

等駱芯回來，後面還跟著含著梨膏糖的駱晨，一言不發的開始燒火。

蕭雲櫻沒管他，思考炸豬油的步驟。

她沒炸過豬油，只在短影片裡見過，反正看著是不難。

讓駱晨燒大火，往鍋裡添一點水，把豬油放進鍋裡，時不時的用鍋鏟攪動兩下，防止粘鍋。

等水分蒸發幹，就開始出油了。

鍋裡的油漸漸變多，肥肉塊大幅度縮小，顏色變得焦黃，用鏟子先把油渣控著油盛出來，裝滿了一小盆。

單獨盛了一些出來，撒上一點精鹽，顛了兩下，涼上一會兒，自己先吃了一塊。

油渣焦香，味道不錯，但她不喜油膩，少吃點行，吃多了她會覺得膩。

遞給駱晨:“去和弟弟妹妹吃吧，暫時不用燒火了，芯兒不要給她吃太多，吃多了容易上火。”

駱晨的糖已經吃完了，從嘴裡拿出糖棍:“這個怎麼辦。”

“放那邊就行。”

駱晨在門口喊了一聲:“二弟三弟，來吃油渣。”

駱黎一聽有吃的，飛快的跑了過來:“我來啦。”

後面跟著不緊不慢的駱陽。

蕭雲櫻拿出中午洗乾淨的豬油罐子，往裡面扔了幾粒花椒:“先洗手，吃完糖再吃油渣。”

駱黎從嘴裡拿出糖棍:“早吃完了。”

蕭雲櫻對他道:“以後吃東西的時候不能亂跑亂跳，特別是糖葫蘆一類尖銳的東西，萬一摔倒了很危險的知道嗎？”

她是在關心我嗎？

駱黎心中有點小雀躍，扭捏的道:“知道了。”

幾個孩子在後面坐著吃油渣，