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這是三郎第一次真正展示自己的廚藝，之前在家做飯，爐溫太低，鍋也太厚，還不捨得用油用鹽，食材也十分有限，發揮出三分實力。這次他精心準備，訂做了風箱，採購了最新鮮的食材和作料，甚至連鐵鍋都是自備的，唯恐做的菜不夠震撼，無法讓這青年徹底服氣。

三郎之所以會煞費苦心，跑到這家來福酒店踢館，原因只有一個，那就是這家店的老闆，欠著陳家三萬錢！

從十年前起，陳家便往這家酒店送竹炭，因是老關係了，所以結算的時間越拉越長，從一開始的按月結算，到最後按季結算。這三萬錢，就是去年冬天到現在的竹炭錢，因前任老闆去世，新老闆經營不善，而拖延至今。

陳希亮上門討債時，看到這家床上躺著生病的老孃，地下還有三歲的孩子，都沒要債倆字，還給人家放下了一百文錢……

三郎來還氣陳希亮濫好人，但當他觀察了這家幾天後，也被這個叫蔡傳富的胖青年感動了。在街坊的口中，這個名字很有福氣的青年，確實是個孝子。事跡不必列舉，就說一樁——他老孃臥床半年，沒有生一次褥瘡……這意味著什麼，伺候過病人的都知道。要是父母這樣對子女，實在是正常不過，一旦反過來，就是鳳毛麟角了……至少在三郎前世是這樣的。

傳富也確實浪子回頭，十分用心的練習廚藝，希望將店裡選單上的一道道佳餚還原出來。無奈廚藝並不能無師自通，尤其是你要開飯館，做出那些複雜菜餚的。

大家掏錢吃飯，是來享受美食的，不是給他當小白鼠的。來福酒店自然門可羅雀，眼看就要撐不住了……

等三郎回過神來，桌上已經只剩下光溜溜的盤子底了，兄弟幾個從沒吃到這麼好吃的美食，都捂著肚子直哼哼。那青年蔡傳富抱著肚子起身，請陳家兄弟移到另一張桌，奉上茶點果子，然後端著一杯茶水，弓腰在三郎身邊，巴望著他道：「師傅，你就收下我吧。」

三郎終於接過他的茶，輕呷了一口。

「師傅在上，受徒兒一拜……嗝。」傳富連忙深深一揖……在宋代，這樣作揖，就相當於後代的跪拜了。但誰知往肚裡塞得太滿，猛地一彎腰，打了一個響嗝，惹得兄弟幾個笑的肚痛。

「起身說話吧。」三郎說一句，他才訕訕起身，問道：「小師傅，什麼時候教徒兒廚藝？」

「中華廚藝博大精深，急在一時也沒用。」三郎看看二郎。

二郎便拿出欠條，遞給傳富道：「你先看看這個。」

「啊……」傳富一看就臉紅了，撓撓頭道：「原來你們是債主，怪不得……」說著一臉窘迫道：「請且寬限幾日，幾日後就有錢了……」

「要真是找你討債，又何必費這牛勁？」二郎便按三郎吩咐的道：「實話跟你說，我們是看到你確實有困難，所以才想幫幫你，讓你度過難關。」

「好人吶……」傳富鼻子一酸，險些掉下淚來：「陳大官人就是個大好人，他的兒子……也是大好人。」說著不住作揖道：「多謝師伯師傅憐惜，我一定好好學習廚藝，不讓你們失望。」

「你差的不只是廚藝。」三郎不客氣道：「廚藝再好，酒店經營一竅不通，一輩子充其量也就是個好廚子。」

「是，徒兒啥都不會。」傳富羞愧道：「以前光知道在街面上瞎混，現在都後悔死了。」他已經沒法將三郎當成小孩子了，竟真把他當成師長對待。

「浪子回頭金不換，」三郎老氣橫秋道：「只要你好生跟我學，日後別說在這小地方開個酒樓，就是成都府、去汴梁也大可去的。」

要是之前他說這話，傳富肯定會嗤之以鼻，但三郎展示了廚藝界最頂尖的技術，自然有資格在京城立足。因此傳富絲毫沒覺著他在吹牛，反而激動的滿臉通紅道：「徒兒定會好