第190章 虛不受補(第1/1 頁)

表皮酥脆，裡面的生蠔肉嫩滑，汁水也很足，不錯。

“嗯，不錯，外焦裡嫩，生蠔的鮮味也足，好吃好吃，主要是還不費牙，哈哈”。柳老爺子哈哈大笑起來，這道菜確實對他胃口，雖然平時那些滷味也好吃，但是年紀大了，實在是費牙啊。

“我倒是覺得這豬蹄湯不錯，有藥材的淡淡清香，豬蹄也燉的爛糊，湯汁奶白濃稠的，喝上一口，感覺身子都暖了，這個肯定適合冬天喝”，一旁的吳氏端起湯碗，又喝了一口當歸豬蹄湯，滿足的眯了眯眼睛，年紀大了，每天吃些重口味的，最近腸胃確實有些受不了，這湯喝下去，整個肚子都舒服了。

“孃親，奶奶，多喝點這豬蹄湯，還能不止是補血益氣，還能美容養顏呢。”經常喝面板都會變好哦。柳知夢俏皮的眨了眨眼，又給自家孃親和奶奶舀了一碗。

柳雲清對豬蹄湯沒啥興趣，他的最愛依舊是生醃生蠔，一口一個生蠔。

“姐姐做的生醃生蠔還是這麼好吃，比蒸雞蛋還要好吃”，柳雲清吃著就停不下來。

“雲清，這個可不能吃太多了，太補可會流鼻血的哦”柳知夢真怕自家弟弟虛不受補，一下子吃太多，流鼻血了就不好了。

“啊，這個吃多了還會流鼻血嗎？”柳雲清有些害怕，不敢再夾了。

“對啊，所以咱們吃也要適量，可不能因為喜歡，一個勁的吃，到時候虛不受補，反而適得其反。”柳知夢一副小大人模樣，和自家弟弟講著利害關係。

“我知道了姐姐，那我少吃點，一會再用豬蹄湯泡飯吃，嘿嘿，這個蠔烙也好好吃，脆脆的嫩嫩的，香香的”。

柳雲清也說不出來什麼誇讚的詞語，只能把自己的感受說出來，看得出來他是很想誇讚的。

“喜歡吃姐下次還給你做”。

柳知夢笑著說道，給自己也盛了一碗豬蹄湯，喝上一口，嗯，今天天氣不熱，海風吹過來，還有絲絲涼意，喝上一口熱湯，胃裡還真是舒服了不少，這段時間吃辣的重口味太多了，也該吃點清淡的了。

想著，又喝了一口，滿足的輕哼了一聲。夾了一塊豬蹄，豬蹄清洗的很乾淨，白白糯糯的，咬上一口，軟糯粘牙，口感不錯，一抿就脫骨了。

“夢丫頭，這豬蹄燉的可真爛糊，一抿就化了，都不用嚼呢”柳老爺子自己盛了碗湯，一口喝了小半碗，又夾起一塊豬蹄放入嘴裡。

“爺爺，這可是燉了差不多兩個時辰呢”，也就是現代的四個小時，能不爛糊嗎，啥都能燉爛了有沒有。

“不錯不錯，今天的菜雖然沒有之前那些那麼有滋味，卻都是吃了肚子都舒服，暖洋洋的。你這廚藝，可真是快要超過你孃親咯。”柳老爺子樂呵呵的說道。

“爹，阿夢這廚藝，可是比我的還好呢，好多菜，我都不會呢”，

趙氏在一旁笑說道。

哈哈哈，一家人歡笑一堂。